O suco verde vem fazendo um grande sucesso na mídia, sendo incorporado constantemente no dia a dia de milhares de pessoas do país, isso porque suas propriedades são consideradas benéficas à saúde e também à estética corporal.
Um dos ingredientes que vem sendo articulados nessa bebida é o brócolis, vegetal super nutritivo, rico em vitamina C, zinco, magnésio, cálcio, betacaroteno, fibras, ferro. Além disso, sua composição possui pouquíssimas calorias (apenas 35 calorias em 100 gramas), o que o torna ainda mais atrativo na articulação de dietas para perda e manutenção de peso.
Dentre as vantagens cientificamente levantadas sobre esse alimento, podemos destacar:
» Fortifica o sistema imunológico.
» Reduz a pressão arterial e o colesterol.
» Promove uma gestação mais saudável.
» Auxilia na digestão e na neutralização da acidez corporal.
» Melhora a oxigenação e o funcionamento cerebral.
» Previne a osteoporose, envelhecimento precoce, gripes e resfriados.
» Diminui os danos gradativos aos músculos cardiovasculares.
» Evita a manifestação e o desenvolvimento de células cancerígenas, a degeneração macular (danos nos olhos) e processos alérgicos.
Receita de suco de brócolis
Ingredientes
- 3 ramos de brócolis
- 100 ml de água
- Suco de 2 laranjas ou de 1 limão
- Adoçante (opcional)
Modo de preparo
» 1° passo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador (exceto o adoçante) e bata bem.
» 2° passo: Adicione algumas pedras de gelo (para a bebida ficar mais refrescante) e bata mais um pouco.
» 3° passo: Coloque o suco no copo e adoce (caso a mistura tenha sido feita com laranja, prefira não colocar adoçante, já que a fruta por si só já é doce).