Como fazer pudim
O pudim é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos. A seguir, vamos ensinar passo a passo como fazer uma versão saborosa dessa sobremesa.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar uma calda de caramelo e despeje em uma forma de pudim
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea
- Despeje a mistura na forma caramelizada
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC em banho-maria por cerca de 1 hora
- Depois de assado, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar
Como fazer cuscuz
O cuscuz é um prato tradicional da culinária brasileira, muito versátil e fácil de fazer. Abaixo estão as instruções para preparar um cuscuz delicioso.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de água
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture a farinha de milho com a água e o sal
- Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até a mistura ficar homogênea e começar a soltar do fundo da panela
- Transfira a massa para uma forma de pudim ou outro recipiente de sua preferência, pressionando bem para compactar
- Deixe esfriar e desenforme o cuscuz
- Sirva fatiado com manteiga, queijo ou o acompanhamento de sua preferência
O pudim e o cuscuz são duas sobremesas clássicas da culinária brasileira, fáceis de fazer e muito saborosas. Experimente fazer essas receitas em casa e surpreenda-se com o resultado!