Receita fácil e deliciosa de brigadeiro tradicional
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 7 colheres de sopa de chocolate em pó
– Chocolate granulado para enrolar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a massa comece a soltar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga.
4. Deixe esfriar por alguns minutos, até que seja possível manusear a massa.
5. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no chocolate granulado.
6. Coloque as bolinhas em forminhas de papel e sirva.
Dicas:
– Para um brigadeiro mais cremoso, adicione uma colher de creme de leite à massa.
– Experimente acrescentar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico ao brigadeiro.
– Para variar, você pode enrolar os brigadeiros em castanhas picadas, coco ralado ou confeitos coloridos.
Conclusão
O brigadeiro tradicional é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, que agrada a todos os paladares. Com esta receita fácil e deliciosa, você poderá preparar brigadeiros perfeitos para qualquer ocasião, seja para uma festa, sobremesa ou para matar aquela vontade de um docinho especial. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!