Como fazer brigadeiro de maneira prática e deliciosa
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 7 colheres de sopa de achocolatado em pó
- Chocolate granulado
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em pó.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga.
- Deixe esfriar por alguns minutos e, em seguida, unte as mãos com manteiga e comece a enrolar as bolinhas de brigadeiro.
- Passe as bolinhas no chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.
Dicas e variações:
Para variar o sabor do brigadeiro, você pode adicionar alguns ingredientes, como nozes, coco ralado ou raspas de limão. Além disso, você também pode fazer brigadeiro branco, substituindo o achocolatado por leite em pó. Experimente diferentes combinações para descobrir a sua preferida!
Armazenamento:
O brigadeiro pode ser armazenado em um recipiente fechado, fora da geladeira, por até 3 dias. Se preferir, você também pode congelar as bolinhas de brigadeiro e descongelá-las quando quiser.
Conclusão
Com essas dicas simples e práticas, você poderá fazer brigadeiros deliciosos para qualquer ocasião. Seja para festas, sobremesas ou simplesmente para matar aquela vontade de um docinho, o brigadeiro é sempre uma ótima opção. Experimente e surpreenda-se com o resultado!