Como fazer brigadeiro: passo a passo
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 4 colheres de sopa de chocolate em pó
– Chocolate granulado (opcional)
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga ou margarina.
4. Deixe esfriar por alguns minutos.
5. Modele os brigadeiros no formato desejado e passe no chocolate granulado.
Dicas:
– Se preferir, você pode acrescentar algumas colheres de creme de leite para deixar o brigadeiro mais cremoso.
– Para variar, experimente adicionar nozes, amendoim ou castanhas à receita.
– Para um brigadeiro mais firme, leve à geladeira por alguns minutos antes de enrolar.
Conclusão
Fazer brigadeiro pode ser mais simples do que você imagina. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, é possível preparar essa delícia em casa para se deliciar ou presentear alguém especial. Experimente fazer diferentes variações e descubra qual é a sua preferida. Aproveite!