Introdução
Uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros, o brigadeiro, ganha versões mais sofisticadas e deliciosas quando se trata do brigadeiro gourmet. Com ingredientes de alta qualidade e combinações inusitadas, é possível elevar o sabor e a apresentação desse doce tão tradicional. Neste artigo, vamos apresentar algumas das melhores receitas para fazer brigadeiro gourmet e impressionar seus convidados.
Receitas de Brigadeiro Gourmet
Brigadeiro Gourmet Tradicional
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga sem sal
– 100g de chocolate ao leite picado
– Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate picado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Faça bolinhas com a massa e passe no chocolate granulado.
Brigadeiro Gourmet de Leite Ninho
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga sem sal
– 1 xícara de leite em pó
– Leite em pó para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Faça bolinhas com a massa e passe no leite em pó.
Brigadeiro Gourmet de Pistache
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga sem sal
– 100g de chocolate branco picado
– 50g de pistache picado
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Misture o pistache picado na massa e faça bolinhas.
Conclusão
O brigadeiro gourmet é uma ótima opção para quem quer inovar no sabor e na apresentação dessa sobremesa tão querida. Com ingredientes de alta qualidade e criatividade na combinação de sabores, é possível criar versões deliciosas e sofisticadas do brigadeiro tradicional. Experimente as receitas apresentadas e surpreenda-se com o resultado!