Jessica Goncalves, Autor em Fc Noticias

maio 19, 2016

Abóbora refogada engorda

Engana-se quem acha que a abóbora engorda, pois além de ser rica em fibras, possui poucas calorias, sendo assim, a abóbora é um ótimo ingrediente para quem deseja perder peso.

Veja a seguir, os benefícios da abóbora:

• Ajuda na perda de peso, é rica em fibras e traz diversos benefícios para a saúde.
• A abóbora além de saborosa é fácil de preparar. A sua casca, incluindo as sementes também trazem benefícios para a saúde.
• A abóbora é rica em antioxidantes e oferecem as seguintes vitaminas: A, B6, C e E, que são fontes de de magnésio, ácido, fólico, ferro, fósforo, niacina tiamina, luteína e zeaxantinga. O antioxidante é importante em relação a prevenção do câncer.
• A abóbora possui carotenoides, betacaroteno, que se alteram para vitamina A.
• A luteína e a zeaxantina, diminuem o risco de degeneração macular e colaboram na descoberta de cataratas, já o betacaroteno favorece na prevenção de cegueira noturna e outros problemas de vista.
• A abóbora melhora o sistema imunológico.
• Os ossos e os dentes são fortalecidos graças ao teor alto de magnésio e zinco encontrados na abóbora, dado que a abóbora também melhora a saúde do coração.
• A semente da abóbora favorece a saúde da próstata e possui anti-inflamatório que alivia a artrite. Compreenda que a semente da abóbora possui fitosterol, que diminui o LDL, ou seja, o colesterol ruim.
• A abóbora fornece energia para praticar atividades físicas, pois é carregada de potássio.
• Manter uma rotina de exercícios físicos e uma alimentação adequada contento abóbora, favorecerá não só na perda de peso com saúde, mas também na digestão do corpo, aliviando constipações e diarreias, incluindo a redução dos níveis do colesterol LDL.

Veja a seguir, cada parte do fruto e aproveite para preparar pratos saborosos e nutritivos:

• Polpa da abóbora
• Flores da abóbora
• Brotos da abóbora
• Casca da abóbora
• Sementes da abóbora

Todas essas partes do fruto podem ser combinadas com diversos pratos saborosos. Por exemplo: Sopas, assados, arroz, farofa, carnes e até mesmo em omeletes.

Veja a seguir, o exemplo de uma saborosa receita de sopa de abóbora:

Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 447

Ingredientes

. 400 g de abóbora
. 1/2 cebola picada
. 1/2 cenoura picada
. 100 g de músculo
. 1 colher (chá) de aipo em pó
. Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

• Descasque a abóbora, em seguida, corte-a em pedaços médios. Coloque em uma panela com cebola, cenoura e o músculo.
• Tempere com o sal, pimenta e o aipo. Depois, cubra com água fria e cozinhe até a abóbora até ficar macia. Caso seja necessário, adicione mais água.
• Retire o músculo e transfira os ingredientes restantes para o liquidificador. Bata até ficar uma mistura homogênea. Devolva à panela e corrija o tempero.
• Por fim, sirva quente com cubos de queijo branco.

Dica: Sirva com torradas ou com macarrão na manteiga.

Importante:

• Guarde as sementes da abóbora em lugares que sejam frios e secos, pois assim, durarão por até um mês. Já a abóbora após ter sido aberta, poderá ser guardada por uma semana, no entanto, será preciso ficar na geladeira.
• 100 g de polpa de abóbora cozida, possui apenas 20 calorias.
• A abóbora ocasiona a sensação de saciedade, pois possui muitas fibras. A sensação de saciedade poderá ser maior se a abóbora não for cozida demais.

maio 17, 2016

Qual o tempo de vida do mosquito da dengue

O Aedes Aegypti e o Aedes Albopictus, são as duas espécies responsáveis por transmitir a dengue aos seres humanos, sendo que o Aedes Aegypti é o principal transmissor da dengue no Brasil.

Essas duas espécies são bastante parecidas, mas com uma diferença, que está localizada no tórax. Enquanto o Aedes Aegypti contém quatro linhas, sendo duas linhas retas no centro e duas curvas na periferia, o Aedes Albopictus, possui somente uma linha reta no centro do tórax.

O Aedes Aegypti é o transmissor da dengue, mas não é só a dengue que é transmitida por esse mosquito. A febre amarela também é uma doença transmitida pelo Aedes Aegypti. Porém, o mosquito que transmite essas doenças é a fêmea.

A fêmea é maior que o macho e possui características diferentes dele. É ela quem transmite a dengue, pois o macho não consegue picar outros mamíferos, logo, ele não se alimenta de sangue. O seu alimento são vegetais e frutas adocicadas.

Em 1846, houve uma epidemia no Rio de Janeiro, os primeiros mosquitos chegaram ao Brasil de navios negreiros vindos da África. Logo, se proliferou no Brasil, pois esses mosquitos encontraram um clima propício.

Encontraram um clima propício, pois, esses mosquitos são típicos de regiões com clima tropical e subtropical, ou seja, que apresenta calor e chuva. Sendo assim, fica claro que os mosquitos não são duráveis em regiões frias.

Por mais que sejam frequentes em dias quentes, como o verão, o mosquito da dengue não gosta do calor excessivo. Por isso eles se refugiam em sombras e até mesmo dentro das casas.

Ciclo de vida do Aedes Aegypti: Quanto tempo vive o mosquito da dengue?

Ciclo:

• Ovo
• Larva
• Pupa
• Mosquito desenvolvido

Essas são as quatro fases do ciclo de vida do mosquito Aedes Aegypti. A fêmea adulta coloca os seus ovos em reservatórios com água limpa. Em trinta minutos mais ou menos elas se desenvolvem. A larva cresce e vira pupa depois de sete dias e em apenas dois dias depois, o mosquito está formado.

Dez dias é o que um mosquito precisa para se desenvolver, além disso ele vive mais ou menos por trinta a quarenta e cinco dias, tempo suficiente para o mosquito picar até 300 pessoas.

Já os seus ovos são resistentes e sobrevivem por até um ano, principalmente se o local for seco. Um mosquito poderá colocar até 450 ovos em seu tempo de vida, caso a fêmea esteja contaminada, os mosquitos já nascem com o vírus, aumentando as chances de propagar o vírus.

Veja a seguir, recomendações para evitá-los:

• Utilizar repelentes
• Fazer o uso de inseticida pela casa
• Colocar redes mosqueteiras nas portas e janelas
• Velas de citronela é um inseticida natural para espantar os mosquitos
O Aedes Aegypti tem características parecidas com a de um pernilongo, no Brasil, alguns o chamam de pernilongo da dengue. Porém o Aedes Aegypti possui características próprias. Veja a seguir:
• Geralmente tem menos de 1 cm de diâmetro
• A cor é preta ou marrom com listras brancas pelo corpo e patas
• Contém dois pares de asas translúcidas
• Contém três pares de patas
• Impossível ouvir o seu ruído, pois é muito baixo

Veja a seguir hábitos que o Aedes Aegypti possui:

• Possui hábitos diurno
• O seu voo é baixo, máximo de 1 metro de distância do solo
• Pés, tornozelos e pernas, são os lugares preferidos para picar
• Sua picada normalmente não dói e não coça
• É ativo principalmente pela manhã e também no final da tarde

Transmissão

A dengue só é transmitida pela picada do mosquito Aedes Aegypti que está infectado pelo vírus. O humano infectado, apresenta os sintomas da dengue entre cinco a quinze dias.
Entenda que a pessoa infectada não pode transmitir a doença para outra pessoa. Não existe essa possibilidade nem mesmo para as grávidas infectadas, pois o bebê não é contaminado. Porém, o mosquito que picar um humano infectado, ficará com o vírus, podendo transmitir a outros.

Sintomas

• Febre
• Dor de cabeça
• Cansaço
• Dor no fundo dos olhos
• Pintinhas vermelhas pelo corpo
• Dor nas articulações

Diante esses sintomas, ir ao médico é a melhor opção imediata para receber o diagnóstico e o tratamento adequado. Porém, o paracetamol é o único medicamento indicado em caso de suspeita de dengue, esse remédio ajudará a diminuir a febre e a dor. Compreenda que existe também a dengue hemorrágica, logo é de deveras importância procurar o hospital mais próximo com urgência.

Veja a seguir os sintomas da dengue hemorrágica:

• Vômito
• Dor forte no abdominal
• Sangramento no nariz, ouvidos, boca ou intestino

Combate ao mosquito Aedes Aegypti

Para combater o Aedes Aegypti é primordial evitar o acúmulo de água parada em recipientes como pneus, garrafas e vasos de plantas. Veja a seguir as recomendações principais sugeridas pelo Ministério da Saúde:

• A caixa de água deve estar fechada com a tampa
• As calhas devem ser limpas e as folhas, galhos e outros objetos removidos, para que não possam impedir a passagem da água
• A água da chuva sobre a laje não deve ser acumulada
• Sempre lavar os tanques utilizados para armazenar água com escova e sabão
• Os tonéis e barris de água devem ser mantidos bem tampados
• Colocar areia nos pratinhos dos vasos;
• Uma vez por semana os vasos com plantas aquáticas devem ser lavados com escova e sabão
• As garrafas vazias devem ser guardadas de cabeça para baixo
• Levar os pneus velhos no serviço de limpeza urbana ou guardá-los sem água
• Os lixos devem ser colocados em sacos fechados e a lixeira deve estar sempre bem fechada
• Piscinas devem estar bem cobertas
• Sempre informe a prefeitura os terrenos baldios com água parada

Curiosidades

• As fêmeas morrem após colocarem os seus ovos num recipiente com água limpa
• Quando encontrar um recipiente com larvas, deve-se jogar cloro ou água sanitária. Em seguida é preciso jogar a água fora no vaso sanitário, dando descarga
• Colocar um larvicida natural em todos os pratos de plantas e misturar com duas colheres de café em 250 ml de água, é um procedimento que ajuda a evitar o mosquito da dengue
• O mosquito leva dez dias para se desenvolver, por isso é suficiente limpar uma vez por semana os lugares possíveis com larvas do mosquito.

maio 17, 2016

Contratar menor aprendiz SP

Cresce cada vez mais o número de empresas que contratam adolescentes através da Lei de Aprendizagem, Nº 10.097/2000, ampliada pelo Decreto Federal nº 5.598/2005.

A Lei permite que empresas de médio e grande porte, contratem um determinado número de aprendizes equivalente ao quadro de funcionários, sendo 5% o mínimo e 15% o máximo.

A Lei de Aprendizagem deixa claro que o jovem aprendiz deve estudar e trabalhar para possuir capacitação em sua formação, sendo assim, o jovem deve estar matriculado em escola regular ou frequentar instituição de ensino técnico profissional que seja conveniada com a empresa.

Veja a seguir, os benefícios de contratar um aprendiz:

• Oportunidade para ampliar os conhecimentos do jovem e a oportunidade de inseri-lo no mercado de trabalho.
• O FGTS é reduzido em até 8,5% para 2,5%.
• A empresa poderá efetivar o adolescente após os 16 anos, principalmente por conhecer o trabalho e dominar as atividades executadas.
• A empresa poderá obter o interesse em criar Programa de Aprendizagem com a participação de ONGs (organização não governamentais), no intuito de atender as necessidades da empresa.
• A empresa incentivará o treinamento e motivação do jovem.
• A cota obrigatória de aprendizes poderá ser atendida de acordo com a sua estipulação pela Lei 10.097 (5% a 15%). Caso contrário, a empresa poderá ser multada por não preencher a cota mínima de aprendiz.
• Micro e pequenas empresas podem contratar menores aprendizes.
• A empresa poderá colocar a contratação no balanço social da empresa.

Veja a seguir, fatores necessários para contratar um jovem aprendiz:

• Entrar em contato com alguma organização que possua o programa de aprendizagem. Por exemplo: Sistema S, ONGs…
• Será preciso solicitar junto a uma ONG um programa de aprendizagem, que atenda as necessidades da empresa, pois alguns programas podem acabar não oferecendo o curso necessário.
• A empresa precisará orientar o jovem aprendiz, contribuindo na formação e integração do funcionário.
• A empresa precisará entrar no melhor acordo para que o jovem aprendiz não seja prejudicado diante os seus horários e atividades escolares.
• A empresa precisará, principalmente: Elaborar o contrato de aprendizagem, priorizar os estudos do funcionário e não a sua produção, incentivar a formação do ensino médio e a continuação de sua formação.
• A empresa deverá pagar salário mínimo-hora para garantir todos os direitos trabalhistas e previdenciários.
• O jovem esforçado, que não possuir faltas disciplinares graves, como ausências injustificáveis, principalmente em relação a escola, poderá ser mantido na empresa até os seus 24 anos, no máximo.
• O jovem não poderá realizar horas extras e o contrato não poderá ultrapassar dois anos, logo, o contrato deverá ser renovado, caso seja o desejo do jovem e da empresa.
• A carga horária dos jovens que estão cursando o ensino fundamental é de seis horas diárias e as horas devem ser computadas.

Quem pode ser aprendiz?

Compreenda que jovens de 14 a 24 anos incompletos, que estejam matriculados no ensino fundamental ou no ensino médio, podem trabalhar como jovem aprendiz.

No entanto, a idade máxima não se aplica a aprendizes com deficiência. Pois, por exemplo, aprendiz com deficiência mental é levado em consideração as suas habilidades e competências relacionadas com a profissionalização.

Cadastro Nacional de Aprendizagem

O ministério do Trabalho e Emprego (MTE), criou o Cadastro Nacional de Aprendizagem para que as entidades qualificadas em formação técnico-profissional faça inscrição.

O cadastro busca promover a qualidade técnico-profissional dos programas e cursos de aprendizagem, especialmente em função da qualidade pedagógica e efetividade social.

IMPORTANTE

• O jovem aprendiz possui direito a 13º salário e a todos os benefícios concedidos aos demais empregados. Suas férias devem coincidir com o período de férias escolares, sendo vedado o parcelamento.
• Além da duração máxima de dois anos do contrato, é incluído a anotação na Carteira de Trabalho e Previdência Social, salário mínimo/hora e todos os direitos trabalhistas e previdenciários garantidos.

maio 17, 2016

Como fazer abóbora caramelada

A abóbora, além de saudável é um prato delicioso, que poderá ser servido durante um almoço ou jantar, seja para a família, amigos ou visitas. Não existe erro em preparar uma saborosa abóbora caramelizada.

Veja a seguir, os benefícios da abóbora para o organismo

• Rica em betacaroteno, pró-vitamina A, que faz bem para a visão, para o desenvolvimento físico, além de suas propriedades antioxidantes.
• Possui baixo índice glicêmico, diante a liberação do açúcar no organismo que é realizada lentamente, posto isto, é ótima para os diabéticos.
• Fonte de carboidratos, o seu consumo é indicado após os treinos, como maneira de recuperar as energias gastas.
• Possui muitas fibras, que auxiliam na prevenção da prisão de ventre e no bom funcionamento intestinal como um todo.

Veja a seguir, como preparar uma abóbora caramelizada. Fique por dentro dessa receita fácil e saborosa.

INGREDIENTES

• 1/2 abóbora (moranga) de casca bem verdinha
• Duas xícaras de açúcar (a quantidade de açúcar é opcional)
• 1/2 litro de água
• Dois pedaços de cravo
• Um pedaço pequeno de canela

MODO DE PREPARO

• Corte a abóbora em pedaços pequenos
• Escolha uma panela de boca larga, especialmente de ferro. Em seguida, faça um caramelo com o açúcar, mas não deixe ficar escuro, pois poderá amargar.
• Sendo assim, coloque as abóboras viradas com a casca para cima, junto com os cravos, canela e aproximadamente um copo de água. OBS: Não exagere no cravo e na canela para a abóbora não perder o seu sabor.
• Assim que a água estiver secando, vire todas as cascas para baixo e pingue um pouco de água. Deixe a abóbora cozinhar em fogo baixo, até que as cascas estejam molinhas.
• A abóbora caramelizada estará pronta quando os pedaços estiverem macios e a calda grossa. Sirva-se e aproveite!

DICA: Sirva a abóbora com um prato recheado de alface, pois o caramelo combina com verduras. Delicie também a casca da abóbora, que estará bem macia.