Receita tradicional e prática para fazer brigadeiro delicioso
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 7 colheres de sopa de achocolatado ou cacau em pó
– Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter o ponto de brigadeiro (quando desgrudar do fundo da panela).
3. Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa.
5. Passe as bolinhas no chocolate granulado para decorar.
6. Coloque em forminhas de papel e sirva.
Dicas:
– Para um brigadeiro mais cremoso, adicione uma colher de creme de leite à massa.
– Para variar, você pode substituir o achocolatado por chocolate em pó, ou até mesmo acrescentar castanhas trituradas à massa.
– Se preferir, você pode fazer brigadeiro de colher e servir em copinhos.
Conclusão
O brigadeiro é uma das sobremesas mais tradicionais e queridas pelos brasileiros. Esta receita simples e prática permite que você prepare esse doce delicioso em poucos minutos, para agradar a família e os amigos em qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e se surpreenda com o resultado!