Como fazer brigadeiro de forma rápida e deliciosa
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 4 colheres de sopa de cacau em pó
– 1 xícara de chocolate granulado
Modo de preparo:
1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela, até atingir o ponto de brigadeiro, que é quando a massa desgruda do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no chocolate granulado.
5. Coloque as bolinhas em forminhas de brigadeiro e sirva.
Dicas:
– Você pode variar o sabor do brigadeiro adicionando ingredientes como nozes, amendoim ou castanhas.
– Para uma versão mais gourmet, experimente usar chocolate meio amargo em vez de cacau em pó.
– Se desejar um brigadeiro mais cremoso, adicione uma colher de creme de leite à receita.
Conclusão
O brigadeiro é um doce tradicional da culinária brasileira, fácil de fazer e irresistível para qualquer paladar. Com essa receita simples e rápida, você poderá preparar brigadeiros deliciosos para festas, sobremesas ou até mesmo para matar aquela vontade de doce no meio da tarde. Experimente e se delicie com essa delícia!