Como fazer brigadeiro de maneira fácil e rápida
O brigadeiro é um dos doces mais amados pelos brasileiros, e não é à toa, afinal, ele é fácil de fazer, delicioso e sempre faz sucesso em festas e comemorações. Se você está com vontade de preparar essa sobremesa em casa, siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o resultado.
Ingredientes necessários:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 7 colheres de sopa de chocolate em pó
– Chocolate granulado (opcional)
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Para saber o ponto certo, incline a panela e verifique se a massa está soltando do fundo.
3. Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga.
4. Deixe esfriar um pouco, até que seja possível manusear a massa com as mãos.
5. Unte as mãos com manteiga e forme pequenas bolinhas com a massa.
6. Passe as bolinhas no chocolate granulado, se desejar.
Pronto! Seu brigadeiro está pronto para ser servido. Essa receita rende aproximadamente 20 brigadeiros, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes caso queira fazer uma maior.
Lembre-se de que o segredo para um brigadeiro delicioso está no ponto certo da massa. Não deixe de mexer a mistura no fogo, para evitar que ela queime, e não se esqueça de untar as mãos com manteiga na hora de enrolar as bolinhas, para que a massa não grude.
Agora é só saborear essa delícia e compartilhar com amigos e familiares. O brigadeiro é uma sobremesa clássica que agrada a todos, então não tenha medo de se aventurar na cozinha e preparar essa receita de maneira fácil e rápida. Bom apetite!