Como fazer panquecas de maneira fácil e deliciosa
Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1 xícara de leite
– 1 pitada de sal
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o açúcar.
2. Em outra tigela, bata o ovo e depois adicione o leite e a manteiga derretida.
3. Misture os ingredientes líquidos com os secos até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um pouco de massa, espalhando-a de forma uniforme.
5. Cozinhe por alguns minutos de cada lado, até dourar.
6. Repita o processo até acabar toda a massa.
Dicas:
– Você pode rechear as panquecas com doce de leite, frutas, chocolate, queijo, presunto, entre outros ingredientes.
– Sirva as panquecas com mel, geleia, açúcar de confeiteiro, ou o que mais desejar.
– Para dar um toque especial, adicione essência de baunilha à massa.
Conclusão
Fazer panquecas em casa é mais simples do que parece e o resultado é sempre delicioso. Com essa receita básica, você pode soltar a criatividade e variar nos recheios e coberturas, tornando suas panquecas únicas e especiais. Experimente diferentes combinações e encante o paladar de toda a família com essa delícia.