Como fazer panquecas deliciosas para o café da manhã
Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 pitada de sal
– 1 ovo
– 1 xícara de leite
– 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida.
3. Misture os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de manteiga.
5. Coloque uma concha da massa na frigideira e espalhe para formar a panqueca.
6. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.
7. Repita o processo com o restante da massa.
Dicas para deixar suas panquecas ainda mais saborosas:
– Adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa para dar um toque especial.
– Sirva com mel, melado, frutas frescas ou geleia.
– Para uma versão mais saudável, substitua parte da farinha por aveia ou farinha integral.
Conclusão
As panquecas são uma opção deliciosa e versátil para o café da manhã. Com essa receita simples e fácil, você poderá preparar panquecas macias e saborosas para começar o dia com muito mais energia. Experimente diferentes combinações de ingredientes e aproveite para se deliciar com essa iguaria tão amada por todos.