Dicas de como fazer brigadeiro de forma prática
Ingredientes necessários
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 7 colheres de sopa de achocolatado em pó
– Granulado para decorar
Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em pó.
2. Mexa bem e leve ao fogo baixo.
3. Mexa sem parar até que a mistura desgrude do fundo da panela.
4. Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga.
5. Espere esfriar um pouco e enrole em formato de bolinhas.
6. Passe as bolinhas no granulado e coloque em forminhas de papel.
Dicas extras
– Você pode adicionar um toque especial ao brigadeiro, como nozes picadas ou raspas de chocolate.
– Para facilitar na hora de enrolar as bolinhas, unte as mãos com manteiga.
– Se preferir, também é possível colocar o brigadeiro em copinhos para servir como brigadeiro de colher.
Armazenamento
– Guarde as bolinhas de brigadeiro em um recipiente fechado, em local fresco e seco.
– Consuma em até 3 dias para garantir a melhor textura e sabor.
Conclusão
Com essas dicas simples e práticas, você poderá preparar brigadeiros deliciosos para todas as ocasiões. Seja para uma festa de aniversário, um lanche da tarde ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de doce, o brigadeiro é sempre uma ótima opção. Aproveite essas dicas e coloque a mão na massa para preparar brigadeiros incríveis!