O morango é uma fruta conhecida por seu sabor doce e por ter uma aparência charmosa, é muito utilizada para fazer sobremesas pois a maioria das receitas que levam morango são simples de se preparar, o morango por si só já e algo bem diferente, pois não está presente em todas as épocas do ano e também é raro no Brasil, pois se trata de uma fruta que tem preferência por clima frio.
Vejamos aqui algumas receitas bem simples de preparar uma bela sobremesa com morango.
Sobremesa fácil de morango
Para fazer essa receita você precisará de:
- 3 xícaras de chá de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- ¾ de xícara de chá de açúcar
- 1 caixa de creme de leite
- 400g de chocolate branco (picado)
- 2 caixas de morangos
- 200g de raspas de chocolate (opcional)
Para prepara misture o amido, leite e o açúcar, leve ao fogo em uma panela, bate sem parar até chegar a uma consistência mais grossa, tire do fogo e coloque o chocolate, mexa mais um pouco até ficar cremoso, coloque o morango picado entre as camadas e pode adicionar alguns encima junto com as raspas de chocolate para decorar, por fim coloque o creme de leite e leva a geladeira por 2 horas em uma recipiente fechado.
Maravilha de morango
Para essa receita você vai precisar de:
- 500 g de morango picado(s)
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 colheres de sopa de margarina
- 400 g de chocolate ao leite
Primeiramente corte os morangos ao meio e coloque-os em um refratário, se quiser pode deixar alguns para colocar por cima mais tarde, em uma panela coloque margarina e leite condensado e esquente até fazer uma especie de brigadeiro, tire do fogo e acrescente uma lata de creme de leite, mexa um pouco e coloque encima dos morangos, derreta o chocolate em banho-maria e coloque a outra lata de creme de leite, depois e só colocar por cima, deixar gelar e aproveitar.
Mousse de morango
Para essa receita simples você só precisa de:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 250 ml de suco concentrado de morango
Basicamente pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador, a quantidade do suco concentrado de morango pode ser medida pela lata de leite condensado, caso tenha duvidas, coloque em uma travessa de vidro e deixe gelar por pelo menos 2 horas na geladeira, depois e só servir.