A empresa Philips Walita lançou no mercado a AirFryer, uma fritadeira capaz de realizar frituras de alguns alimentos utilizando apenas meia colher (sopa) de óleo. É utilizada a tecnologia Rapid Air, uma combinação ímpar de rápida circulação de ar quente com o elemento de grelhagem, assim pode-se preparar alimentos como frangos, carnes, petiscos e etc.
A rotatividade de ar sobre o alimento, promete promover o mesmo efeito do processo de fritura convencional, porém com maior rapidez e simplicidade. Além disso, não polui o ambiente com odores, gorduras e vapor. O aparelho também tem capacidade de descongelar alimentos e fazer doces (brownies e cupcakes). O produto é oferecido juntamente com um livro de receitas, onde se tem várias informações de preparo para diferentes as receitas e o tempo de preparo.
O alimento escolhido é colocado no compartimento frontal do aparelho, e logo se ajusta o timer de preparo, bem como a temperatura ideal, que inclusive estão enumerados sugestivamente de acordo com o tipo de refeição a fazer. No caso de batatas, por exemplo, o tempo fica em torno de 9 a 14 minutos, com temperatura de 200Cº. O tempo máximo estipulado pelo fabricante é de 30 minutos, o consumidor ainda pode abrir o compartimento durante o preparo para conferir o aspecto do alimento.
No site (http://www.philips.com.br) da marca, o aparelho tem o valor sugestivo de R$1.299,00. Mas no mercado existem outras marcas que oferecem um produto semelhante a AirFryer, que tem sido o aparelho mais indicado e aprovado para preparar alimentos fritos. Os demais possuem cada qual, suas características e especificações, e oferecem preço mais inferior, confira a comparação abaixo:
Possui acessórios incluídos como o separador de alimentos. Seu design tem um acabamento moderno e clean, fabricado em material plástico de cor branco e prata. O AirFryer tem termostato ajustável, e desligamento automático para garantir o bom manuseio e qualidade do preparo de alimentos. Além de dar total conforto e segurança ao consumidor. Embora tenha grandes qualidades, essa máquina da Philips Walita possui um custo alto.