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dezembro 20, 2012dezembro 20, 2012

Receita de Natal para ceia

Natal é sinônimo de fraternidade e união e por isso as famílias costumam se reunir no dia 25 de Dezembro, que tem como ápice a ceia de Natal, sabendo disso elaborado aqui uma boa opção de prato principal para o seu banquete tornando a confraternização ainda mais especial.

Peru com Laranja

Ingredientes:

– 1 Peru

– 1 cenoura

– 1 cebola

– 15 xícaras de chá de sumo de Laranja

– 3 dentes de alho

– 1 xícara e meia de vinho branco seco

– salsão, folhas de louro ( ambós em pequenas quantidades)

– 1 alho- poro

– cerca 1 colher de sopa de Maisena

– sal

Preparo:

Pegue o descongele o peru o que deve levar aproximadamente 24 h, depois de descongelado limpe-o retirando as miudezas do seu interior, isso feito é hora de começar o recheio. Primeiramente pegue o vinho e o sumo da laranja e coloque no interior do peru, em seguida pique em cubinhos a cenoura e a cebola e recheie o peru, corte o um talo de salsão e o alho-poró e também os acrescente na mistura, por último amasse bem o alho, junte o a uma colher de sal e as folhas de louro e introduza ao recheio, é importante que a mistura fique homogênea. Cubra-a com papel filme e deixe descaçar por mais 12 horas.

No outro dia leve o peru ao forno e deixe o assar ate que o o termômetro indique que está pronto, durante o processo de assamento marine varias vezes a carne. Com ele pronto retire o caldo que ficou na forma colocando-o em uma panela, acrescente a Maisena acrescente um pouco d’água e vá mexendo até que o mesmo crie uma consistência de molho.

A receita rende cerca de dez porções, boa ceia.

dezembro 19, 2012dezembro 19, 2012

Ferritina elevada o que causa

A ferritina é um tipo de formação proteica, que caracteriza a reserva de Ferro em nosso corpo, o mineral é imprescindível nos mecanismos de respiração celular,já que, é importante composto da hemoglobina responsável pelo transporte de oxigênio e liberação do gás carbônico dentro do organismo.

Quando as taxas de ferritina no sangue estão muito baixas é comum o aparecimento de anemias no indivíduo, que normalmente apresentam sintomas como cansaço físico e mental, imunidade baixa, fraqueza extrema, entre outros. Já Quando o nível de ferritina está no que se considera normal, é sinal de bom funcionamento dos processos que envolve o ferro no corpo. No entanto, a casos de indivíduos com alta concentração de ferritina no Sangue, e veremos a seguir as causa e as consequências dessa patologia detalhadamente.

O gerador da alta concentração de ferro no organismo pode ser variado, uma herança genética ou ainda resultado de alimentação desregradas, efeito de alguma outra doença que acometeu a pessoa são algumas das possibilidades. Os principais sintomas e efeitos desse mal são problemas no pâncreas e fígado, é no fígado também que acorre a produção da proteína ferritina. Os problemas que frequentemente acometem as pessoas que sofrem com a doença é insuficiência cardíaca, disfunções nas glândulas hormonais, desenvolvimento de cirrose e ainda quando chega ao pâncreas pode desenvolver quadros de diabetes.

Quando a origem da patologia é genética, como é o caso da Hemocromatose, o tratamento é feito com seções de sangramento, para a retirada periódica Do sangue do organismo, se a doença for advento de uma outra, por exemplo, obesidade, a solução é tratar a origem da disfunção. Se suspeita ser um hospedeiro da patologia procure o quanto antes o médico, assim você evita o desenvolvimento da mesma e descobre o melhor tratamento para o seu caso.

dezembro 19, 2012

Como usar os talheres

Talheres organizados — Forma correta de configurar os talheres em refeições formais

Os talheres acompanham as refeições humanas desde tempos remotos, as fontes históricas mais antigas remontam o uso de colher e faca ainda na pré-história, os garfos tem origem mais recente em meados da idade média. Os talheres em geral começaram a ser usado com formalidade também no período medievo, tanto que a posição da faca para dentro carrega o sentido de paz a mesa e a posição do garfo e faca nas mãos são datados desses tempos.

Fato é que esse costume, ora funcional ora carregado de significados, foi se adaptando e perpetuando até os dias atuais, assim, em alguns restaurantes ou refeições formais use uma infinidade de talheres, cada um com uma função específica e ordem correta de usar. Esse trato com os utensílios de mesa, faz de um alimento que deveria ser saboroso um verdadeiro martilho para os que não estão acostumados com as regras e modos formais a mesa.

Ter boas maneiras na hora de comer parece ser muito difícil, mas, propomo-nos agora a desmistificar o uso do garfo, faca e colher. O primeiro postulado quanto esse assunto é sobre a posição que utensílios devem ser organizados, os talheres que serão usados primeiro devem ficar mais afastados do pratos, a ordem desses deve seguir a mesma em que cada tipo de alimento for servido. Não se pode esquecer ainda que as facas é manuseada pela mão direita, portanto, dispostas do lado direito, um costume trago desde os tempos do Rei Felipe XIV. O garfo quando utilizado para corte, deve ter a concavidade voltada para baixo. Na hora da sobremesa os talheres devem ficar configurados de forma que a faca fique direcionada para a direita e os demais talheres para a esquerda.

Vamos agora dizer o que você não deve fazer a mesa, uma das coisas é não movimentar os talheres no ar enquanto conversa, evite também arranhar os utensílios no prato, ao terminar a refeição não cruze-os deixe os talheres posicionados paralelamente ao fundo do prato e use os talheres para levar o alimento até a boca, jamais o inverso.

Esses comportamento à mesa é construído através de muito treino, para isso, pratique em sua casa antes de se aventurar em uma refeição cheia de pompa.

dezembro 19, 2012

Boa noite meu anjo

Quando uma pessoa está envolvida em um relacionamento amoroso, ente vontade de demonstrar seu carinho a pessoa amada em vários momentos. Além de confirmar seus sentimentos, também consegue enaltecer a relação, seja esta retratada em um namoro ou mesmo em um casamento.

Expressar os sentimentos é uma forma de compartilhar o que se tem de melhor em seu interior com as pessoas se gosta. Também faz com que as mesma se sintam queridas, amadas e respeitadas. Utilizar de mensagens, recados e frases carinhosas, é um caminho eficaz para atingir essas pessoas.

Utilizando sentimentos verdadeiros e um pouco de criatividade, tudo fica ainda melhor. As palavras certas tem o poder de despertar os mais profundos sentimentos, e deixar qualquer coração muito contente. Essa atitude irá gerar somente coisas boas, inclusive o recebimento de carinho e amor.

Veja alguns recados especiais, perfeitos para se desejar boa noite meu anjo:

*O sol se despede, dando espaço à imensidão da lua… junto à ela trago-te meu carinho e amor, para acalentar sua noite e deixar-te ainda mais feliz! Boa noite meu anjo, durma bem!! *

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O dia graça alguma teria se não houvesse o brilho dos seus olhos para iluminar, as manhãs, tarde e noites!!Enfim, tudo seria desconsolo e tristeza!Só me basta agradecer pela sua existência e dizer que te adoro muito meu anjo! Linda noite!

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Boa noite meu anjo! Que seu deitar seja agraciado pelos anjos e seu levantar abençoado por Deus!! Espero te ver logo!!

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Anjo meu, obrigado por mais um dia estar do meu lado e por fazer da minha vida ainda mais completa e feliz! Se do brilho das estrelas você um dia precisar, saiba que farei de tudo para lhe entregá-lo em suas mãos!Tenha uma ótima noite!

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Mesmo quando a noite silencia os instantes do dia, meus pensamentos ainda continuam a te lembrar, tudo porque meu coração bate mais forte… por ter você ocupando todo o interior dele! Linda noite meu anjo!

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Que os anjos lhe concedam os mais belos sonhos esta noite amor… que ao acordar perceba a imensidão da vida e a sua grande importância na minha vida! Te adoro anjo, durma bem!

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Boa noite anjo…Pensar em ti é como sonhar, embora possa sentir seus carinhos e amor. Essa sensação quase surreal, faz com que meu mundo se torne maravilhoso pois transcende a realidade!