O café é um dos ingredientes principais em algumas refeições do nosso dia-a-dia, como no café da manhã, ele sempre é servido. Suas substâncias são benéficas e outras podem chegar a ser maléficas, mas o importante mesmo nesse processo de consumo é saber controlar a sua dosagem, pois toda substância ingerida demasiadamente pode causar danos ao corpo.
Fazer café é a primeira coisa que uma pessoa aprende a fazer na cozinha. Os gostos mudam e as receitas também, o café tradicional por exemplo, pode ser feito forte, fraco, amargo ou adocicado, dependendo da preferência de cada pessoa. Como algumas pessoas gostam de ousar na cozinha, acrescentaram-lhe em sua composição o leite, o achocolatado, o creme de leite e ele que normalmente era tomado quentinho, agora pode ser servido geladíssimo e esses sabores diferentes vem agradando o paladar da população.
A mais nova receita inventada para mudar um pouco a rotina do café sempre quente, é o café gelado e cremoso. Além da receita ser muito deliciosa, a preparação é rápida e muito fácil.
Receita
Ingredientes:
* 1 forminha de gelo;
* 1/2 litro de água natural;
* 6 colheres (sopa) de pó de café;
* 2 xícaras de açúcar – ou adoçante a gosto;
* 1 lata ou caixinha de creme de leite – sem soro.
Modo de preparo:
Basta apenas colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem todos eles até chegar ao ponto cremoso e já está pronto para servir.
* Em algumas receitas de café gelado cremoso, é acrescentado um pouco de conhaque, que dá um toque super especial e diferente ao sabor.
Dica
Para que os componentes do café não façam mau algum a sua saúde, não o consuma em grande quantidade e nem toda hora, beba pequenas porções e poucas vezes, pois algumas pessoas tomam o hábito de ingeri-lo todos os dias e várias vezes e isso pode ser prejudicial para o corpo e para a mente por causa da cafeína.