Como fazer brigadeiro em casa
O brigadeiro é um doce tradicional brasileiro, muito apreciado em festas e comemorações. Feito com poucos ingredientes e de forma simples, ele é uma ótima opção para quem deseja preparar uma sobremesa rápida e deliciosa. Confira a seguir uma receita fácil de brigadeiro que vai conquistar o seu paladar!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até a mistura desgrudar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo e espere o brigadeiro esfriar.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com o brigadeiro e passe no granulado.
- Sirva em forminhas de papel e aproveite!
Dicas
Experimente variar a receita acrescentando ingredientes como amendoim, coco ralado ou castanhas trituradas. Você também pode usar o brigadeiro como cobertura de bolos e cupcakes, ou até mesmo rechear trufas e bombons. A criatividade é o limite quando se trata de brigadeiro!
Agora que você sabe como preparar uma deliciosa receita de brigadeiro em casa, não há desculpas para não se deliciar com esse doce tão amado pelos brasileiros. Aproveite e compartilhe com amigos e familiares, apostamos que todos vão adorar!