Receita passo a passo de como fazer brigadeiro perfeito
Quem não gosta de um delicioso brigadeiro? Essa sobremesa brasileira é um sucesso em qualquer festa ou evento. Mas será que você sabe como fazer um brigadeiro perfeito? Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar um brigadeiro delicioso e cremoso.
Ingredientes necessários:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 4 colheres de sopa de cacau em pó
– Chocolate granulado para enrolar
– Manteiga para untar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, sempre no mesmo sentido, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e espere esfriar.
4. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com a massa.
5. Passe as bolinhas no chocolate granulado.
6. Brigadeiros estão prontos para servir e saborear.
Dicas extras:
– Se desejar, você pode adicionar raspinhas de limão ou laranja na massa para dar um toque cítrico ao brigadeiro.
– Para um brigadeiro mais gourmet, experimente usar cacau em pó 100% e chocolate amargo na cobertura.
– Se achar a massa muito mole, adicione mais um pouquinho de cacau em pó.
Não há nada como um brigadeiro feito em casa, com todo o carinho e cuidado. Com essa receita simples e fácil, você poderá fazer brigadeiros deliciosos e encantar a todos os seus convidados. Experimente e se delicie com essa sobremesa clássica da culinária brasileira.