Receita prática e deliciosa de brigadeiro tradicional
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 4 colheres de sopa de chocolate em pó
– 1 colher de sopa de manteiga
– Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até a mistura desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e espere a massa esfriar.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa.
5. Passe as bolinhas no chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.
Variações:
Brigadeiro de colher:
– Para fazer brigadeiro de colher, basta não enrolar as bolinhas e servir a massa em potinhos individuais. Fica uma ótima opção para sobremesa.
Brigadeiro de copinho:
– Você também pode montar o brigadeiro em copinhos, intercalando camadas de brigadeiro e granulado. Fica uma maneira diferente e bonita de servir a sobremesa.
Considerações finais
O brigadeiro tradicional é uma sobremesa muito querida pelos brasileiros, sendo presença garantida em festas de aniversário e comemorações em geral. Com essa receita prática e deliciosa, você pode preparar em casa essa delícia de forma rápida e fácil. Experimente e se delicie com um dos doces mais amados do Brasil.