Receitas de brigadeiro gourmet para surpreender seus convidados
Introdução
O brigadeiro é uma paixão nacional e um dos doces mais tradicionais e amados do Brasil. Com sua versatilidade, é possível criar inúmeras variações e versões mais sofisticadas, conhecidas como brigadeiros gourmet. Neste artigo, vamos apresentar algumas receitas deliciosas e fáceis de fazer para surpreender seus convidados em qualquer ocasião especial.
Receitas
Brigadeiro de chocolate belga
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 100g de chocolate belga meio amargo
– Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado.
2. Junte o chocolate belga picado e mexa até obter uma mistura homogênea.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a massa se desprenda do fundo da panela.
4. Deixe esfriar, modele os brigadeiros e passe no chocolate granulado.
Brigadeiro de coco queimado
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 100g de coco queimado ralado
– Coco ralado queimado para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado.
2. Acrescente o coco queimado ralado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro.
3. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no coco ralado queimado.
Brigadeiro de pistache
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 100g de pistache picado
– Pistache moído para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado.
2. Adicione o pistache picado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma textura cremosa.
3. Deixe esfriar, enrole os brigadeiros e passe no pistache moído.
Conclusão
Com essas receitas de brigadeiro gourmet, você certamente vai impressionar seus convidados em qualquer evento ou festa. Aproveite a versatilidade desse doce tão amado pelos brasileiros e crie diferentes sabores e combinações para surpreender o paladar de todos. Experimente essas receitas e deixe seus convidados com água na boca!