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dezembro 15, 2013

Abacaxi engorda muito

O abacaxi é uma fruta típica de países tropicais e subtropicais, a maior produção de abacaxi do mundo e feita no Hawaii de onde é enviado para praticamente o mundo inteiro, um abacaxi maduro chega a pesar de 2 a 3 quilos, essa fruta suculenta que comumente é usada para se fazer suco ou sorvete é uma ótima fruta para ser aderida a uma dieta, ao contrario do que se pensa o abacaxi possui poucas calorias e até ajuda a emagrecer.

fruta abacaxi — Fruta abacaxi (foto: reprodução)

Sendo uma fruta com muitas vitaminas, entre elas as vitaminas C, B1 e A ele é uma ótima fruta para fortalecer a saúde, o abacaxi possui cerca 48 calorias para cada 100 gramas da fruta, além disso ainda possui mais de 14 nutrientes, o seu uso em dietas e recomendado por grande parte dos nutricionista, principalmente o seu consumo no café da manhã pois ele contribui para regular o funcionamento do corpo.

Como o abacaxi ajuda a emagrecer?

O abacaxi contribui para emagrecer pois ele possui um efeito diurético, isso ajuda para que os alimentos consumidos sejam absorvidos de forma mais rápida, acelerando o processo de digestão, o abacaxi também possui um leve efeito laxante que ajuda a regular o corpo também faz com que o corpo elimine toxinas e substancias que são acumuladas de maneira desnecessária pelo corpo, toda essa combinação ajuda para que a pessoa que consome abacaxi emagreça e regule seu corpo.

Para as mulheres o abacaxi pode ser uma boa dica para ajudar a celulite, devido as suas qualidades ele possui características anti-inflamatórias e contém muita fibra o que ajuda a melhorar o corpo, além de ajudar contra a celulite também ajuda a manter a pele mais jovem, ele contém enzimas que melhoraram a elasticidade da pele e também ajuda muito na hidratação, o que gera o efeito de diminuir as linhas de expressão e reduz as manchas do corpo, dando uma impressão de pele mais bonita e brilhante.

maio 13, 2013maio 13, 2013

Como fazer o chá de casca de abacaxi

Receita complete de chá — Os benefícios do chá de casca de abacaxi para sua saúde

O chá de casca de abaxi pode trazer diversos benefícios para a saúde como agir contra a anemia, prevenir a tensão arterial, melhorar a memória, combater o stress a tristeza e a melancolia e o mais importante ele e diurético ou seja, ajuda contra pedra nos rins, insuficiência renal, retenção de líquidos e ainda por cima ajuda a emagrecer pois facilita a digestão e reduz o apetite.

Não sendo pouco ele também pode ajudar contra a gripe, constipações, bronquite e resfriados pois possui muita vitamina C, o chá de casaca de abacaxi pode ser feito com diversos ingredientes confira a baixo os ingredientes principais para a preparação desse chá.

Receita do Chá

1 litro de aguá
Casca de um abacaxi
6 folhas de hortelã (opcional)
Adoçante a gosto

Existem diversas variações que você pode adotar para a receita como colocar canela, ou até mesmo corta cubinhos do abacaxi é colocar junto, lembrando que essa é uma maneira muito eficiente de reaproveitas as cascas do abacaxi, agora confira o modo de preparo.

Preparo do Chá de Abacaxi

Modo de preparo: Fervas as cascas do abacaxi na aguá ( filtrada ) e deixe de 8 a 10 minutos em recipiente fechado, desligue o fogo e acrescente a hortelã ( opcional )espere uns 5 minutos até esfriar e descarte as cascas e coe, pronto agora você já pode toma esse delicioso chá de casca de abacaxi e aproveitar todos o seus benefícios, ele também pode ser tomado gelado, uma ótima opção no verão.

novembro 21, 2012

Abacaxi churrasco

Quando se organiza um churrasco, a primeira coisa em que se pensa é sobre o tipo de carne que será servida, afinal, a carne é a estrela principal desse tipo de evento culinário. Porém, existem inúmeros itens que podem complementar o cardápio de um churrasco, podendo garantir bom gosto, sabor e a apreciação sobre uma refeição elaborada de maneira especial.

Em churrasco, se espera por carnes de variados tipos e cortes, acompanhamentos como arroz, farofa, mandioca, pães, saladas e etc. Atualmente um grande aperitivo foi inserido no churrasco, o abacaxi, que acabou fazendo muito sucesso. Várias pessoas não deixam de incluir a fruta no cardápio, deixando um espaço reservado para o mesmo.

O abacaxi além de ser saboroso, possui características importantes para o bom funcionamento do organismo. Tem alto valor nutricional, pois é rico em cálcio, selênio, glucose, fibras e outros minerais que juntos transformam-se em um ótimo agente nutricional potente, capaz de auxiliar na digestão e ainda combater os radicais livres.

Veja a seguir duas receitas de como fazer o abacaxi no churrasco. É super simples, acompanhe:
1 º – Abacaxi na brasa

Ingredientes:

1 unidade de abacaxi maduro descascado
canela em pó e açúcar cristal à gosto.

Preparo:
Coloque o abacaxi descascado no espeto e depois polvilhe canela e açúcar;
Deixe assando na brasa até que fique levemente dourado e já estará prono para servir.

2º – Abacaxi fatiado assado

Ingredientes:

1 unidade de abacaxi maduro descascado
Mel e canela em pó à gosto

Preparo:
Corte o abacaxi em faias com 1cm de largura. Em um recipiente, misture o mel com a canela em pó e passe a mistura em toda fruta.

Coloque o abacaxi no espeto com cerca de 60 cm de distância da brasa. Vá girando para que ele fique todo dourado, se preferir poderá repassar o mel e a canela ainda na brasa, deixando para servi-lo aos poucos.

novembro 21, 2012

Abacaxi em inglês

A tradução da palavra abacaxi para o inglês é pineapple. Está que é uma fruta originalmente encontrada na América do Sul tem melhor desenvolvimento em regiões de clima tropical. Esta fruta, pertencente a família das bromeliáceas, é conhecida em países de língua espanhola também como ananás.

Abacaxizeiro — O Abacaxi é cultivado na América pelos índios desde antes da descoberta do continente pelo Velho Mundo.

O abacaxi chega a Europa pela primeira vez praticamente junto com a notícia do Novo Mundo ou a nova rota para as Índias, como erroneamente morrera acreditando Cristóvão Colombo. Colombo é o responsável pela leva da fruta em sua viagem de volta após descobrimento da América. Lá no velho mundo a fruta se difundiu a é claro no meio mais nobre. Logo o ananás virou produto de comercio e sinônimo de luxo na Ibéria primeiramente por ser um produto muito bonito e então bem requisitado a uso em ornamentos e seu gosto inconfundível.

Devido a dificuldade de oferta da mercadoria fresca, já que barcos velozes ao ponto de mante-los nessas condições era algo quase que impensável, sua popularização em massa só se deu a partir do século XVI com desenvolvimento de técnicas adequadas para o fomento.

Atualmente os principais países produtores de abacaxis em âmbito mundial são Brasil, Filipinas, Formosa, Estados Unidos, México e Malásia. A melhor safra da fruta é dada entre os meses de Dezembro e Janeiro em regiões de clima quentes. Um Abacaxizeiro pode chegar até um metro de altura e a fruta pode ser consumida in natura, ou em forma de polpa, sucos, vinhos, geleias, licor, passas e cristalizada. É utilizado também para combater sintomas de inflamação na garganta, já que é fonte de vitamina C e para amolecer carnes devido sua acidez.