Receitas Saudáveis E Práticas Para Incluir No Seu Dia A Dia E Se Alimentar Melhor

10 receitas saudáveis e práticas para incluir no seu dia a dia e se alimentar melhor**

Uma alimentação saudável é essencial para manter o corpo e a mente em equilíbrio. E para ajudar você a se alimentar melhor de forma prática, trouxemos 10 receitas deliciosas e saudáveis que podem ser incluídas no seu dia a dia. Confira!

**1. Smoothie de frutas**

Ingredientes:
– 1 banana
– 1 maçã
– 1 laranja
– 1 colher de sopa de semente de chia
– 200ml de água de coco

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado. Um smoothie de frutas é uma opção refrescante e nutritiva para começar o dia.

**2. Salada de quinoa**

Ingredientes:
– 1 xícara de quinoa cozida
– Tomate cereja cortado ao meio
– Pepino em cubos
– Azeitonas
– Folhas de manjericão

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um bowl e tempere com azeite, limão, sal e pimenta. A quinoa é rica em proteínas e fibras, sendo uma ótima opção para uma refeição leve e saudável.

**3. Wrap de frango com legumes**

Ingredientes:
– 1 peito de frango grelhado e desfiado
– Alface
– Tomate
– Cenoura ralada
– Requeijão light
– Wrap de sua preferência

Modo de preparo:
Monte o wrap com todos os ingredientes e sirva como uma refeição rápida e saudável. O frango é uma excelente fonte de proteína, enquanto os legumes adicionam fibras e vitaminas à preparação.

**4. Sopa de legumes**

Ingredientes:
– Abóbora
– Cenoura
– Batata-doce
– Brócolis
– Caldo de legumes

Modo de preparo:
Cozinhe todos os legumes no caldo de legumes até ficarem macios. Bata a sopa no liquidificador e sirva quente. Esta sopa é rica em nutrientes e é uma ótima opção para os dias mais frios.

**5. Frango com quinoa e legumes assados**

Ingredientes:
– Peito de frango
– Quinoa cozida
– Abobrinha
– Berinjela
– Pimentão
– Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Asse o frango e os legumes no forno temperados com azeite, sal e pimenta. Sirva com a quinoa cozida. Esta combinação é saudável e muito saborosa.

**6. Wrap vegetariano com hummus**

Ingredientes:
– Wrap de sua preferência
– Pasta de hummus
– Pepino em tiras
– Pimentão fatiado
– Cenoura ralada
– Rúcula

Modo de preparo:
Espalhe o hummus no wrap e adicione os vegetais. Enrole e sirva como uma opção de refeição prática e nutritiva.

**7. Panqueca de aveia com banana**

Ingredientes:
– 1 banana madura
– 1 ovo
– 2 colheres de sopa de aveia em flocos

Modo de preparo:
Amasse a banana e misture com o ovo e a aveia. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente e cozinhe até dourar dos dois lados. Sirva com mel e frutas frescas.

**8. Salada de atum com grão-de-bico**

Ingredientes:
– Atum em lata
– Grão-de-bico cozido
– Alface
– Tomate cereja
– Cebola roxa
– Azeite, limão, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um bowl e tempere com azeite, limão, sal e pimenta. Esta salada é rica em proteínas e fibras, sendo perfeita para uma refeição leve e saudável.

**9. Omelete de legumes**

Ingredientes:
– 2 ovos
– Legumes de sua preferência (ex: tomate, espinafre, cogumelos)
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Bata os ovos e despeje em uma frigideira antiaderente. Adicione os legumes picados e cozinhe até firmar. Sirva com uma salada verde.

**10. Overnight oats de morango**

Ingredientes:
– 1/2 xícara de aveia em flocos
– 1/2 xícara de leite de sua preferência
– Morangos picados
– Mel a gosto

Modo de preparo:
Misture a aveia e o leite em um pote e adicione os morangos. Deixe na geladeira durante a noite e sirva com mel pela manhã. Esta opção é prática e nutritiva para um café da manhã saudável.

Inclua essas receitas saudáveis e práticas no seu dia a dia e desfrute de refeições deliciosas e nutritivas. Além disso, lembre-se de manter uma alimentação equilibrada e praticar exercícios físicos regularmente para uma vida mais saudável.

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Causas da intoxicação alimentar

Causas da intoxicação alimentar

É chamado de intoxicação alimentar ou gastroenterocolite aguda, os distúrbios que acometem o organismo através do consumo de água e alimentos contaminados por bactérias, fungos, vírus, componentes tóxicos, produtos químicos, entre outros elementos.

Essa enfermidade pode se manifestar nos indivíduos de forma leve, moderada e grave. Costumam se apresentar com mais frequência em bebês, crianças, idosos, gestantes e pessoas que possuem uma ou mais doenças crônicas, isso porque os seus sistemas imunológicos são mais frágeis e sensíveis.

A contaminação dos alimentos e bebidas geralmente acontecem durante o seu processo, conservação, armazenamento e principalmente enquanto está sendo manipulado. A falta de higienização desses elementos antes do consumo é outro fator que ajuda a promover os quadros intoxicantes.

As bactérias são os micro-organismos que mais ocasionam a gastroenterocolite, tendo como seus agentes principais os diferentes tipos de Salmonella, Staphilococus aureus e Clostridium. Todos esses parasitas, ao entrarem em contato com a estrutura corporal, conseguem se multiplicar com rapidez no trato intestinal, promovendo sérios danos através das suas toxinas.

Causas da intoxicação alimentar
A higienização de alimentos evita casos de gastroenterocolite aguda.
(Foto: Reprodução)

Sintomas

  • Diarreia;
  • Náuseas;
  • Mal estar;
  • Enjoos;
  • Cólicas;
  • Dor abdominal;
  • Febre;
  • Perda de peso;
  • Queda da pressão arterial;
  • Desidratação;
  • Dor de cabeça;
  • Fraqueza;
  • Alterações neurológicas.

Ajuda médica

Quando os sinais começarem a se manifestar, a ajuda médica deverá ser procurada, um diagnóstico específico deve ser realizado para a constatação ou não da intoxicação alimentar. Essa modalidade costuma incluir análises clínicas e exames laboratoriais de fezes e/ou urina.

Tratamento

Os métodos ministrados para tratamento vão depender do seu agente causador e do quadro de saúde em que o paciente se encontra. O repouso e a ingestão constante de líquidos para a hidratação do corpo são essenciais nesse processo. Em alguns casos se faz necessário o uso de medicamentos orais e intravenosos.

Prevenção

 Sempre lave as mãos ao sair do banheiro, ao lidar com animais e antes de se alimentar;

 Prepare e armazene de maneira adequada todos os tipos de alimentos;

 Observe a data de validade e as condições estéticas de todos os produtos antes de comprar ou consumir;

 Evite ao máximo comer carne crua ou mal passada, ovos que não estejam cozidos corretamente e outros alimentos que estejam preparados de maneira incorreta;

 Filtre a água e ferva o leite sempre antes de beber;

 Lave bem todos os utensílios da cozinha que manipulam os alimentos;

 Higienize todas as verduras, frutas e legumes antes de ingerir, mergulhando-as em um recipiente que contenha uma colher de sopa de água sanitária para cada um litro de água. Deixe os alimentos repousarem na substância e posteriormente os lave com água corrente e sabão neutro.

Aviso!

Todos os dados contidos nesse texto são de inteiro uso de pesquisas. Caso necessite de mais informações, diagnóstico detalhado ou tratamento, procure orientação médica.

Como controlar a compulsão alimentar na TPM

A TPM (Tensão Pré – Menstrual) mexe muito com o comportamento de uma mulher, não somente em sua parte emocional, mas também na física, devido a uma grande explosão hormonal causada pelo ciclo menstrual. Com isso, várias alterações alimentares e metabólicas acontecem, principalmente para tentar conter o estresse, o nervosismo, a ansiedade e uma forte sensibilidade que fica ainda mais intensa durante esses dias do mês.

A compulsão alimentar se dá com mais frequência durante a TPM, pois as mulher sente mais fome e, costumam,  descontar todos os seus sentimentos na comida, o que faz com que posteriormente se sintam pior do que já estavam. Para ajudar a controlar a alimentação durante esse período, é necessário que seja diagnosticado o tipo de TPM que a mulher possui.

Tipos de TPM

Compulsão alimentar durante a TPM

» Tipo A: Abrange as mulheres que ficam estressadas, tensas, ansiosas, irritadas e agressivas (em alguns casos);

» Tipo C: Diz respeito as mulheres que possuem compulsão alimentar, fadiga, dores (principalmente na cabeça) e fortes palpitações. Os alimentos mais desejados na TPM tipo C são os doces;

» Tipo D: Abrange as mulheres que choram facilmente, que sentem muita insônia ou sonolência, que apresentam depressão e confusão mental;

» Tipo H: Trata-se dos casos em que as mulheres sofrem alterações no seu peso, aumento das mamas, distensões abdominais, dores e sensibilidades.

Controlando a compulsão alimentar

Veja abaixo as dicas suplementares para ajudar a controlar a compulsão alimentar de cada tipo de TPM:

» Tipo A: Aumentar o consumo de vitamina B, Vitamina E e magnésio;

» Tipo C: Suplementação e dieta/reeducação alimentar rica em magnésio, principalmente para diminuir e conter o consumo de doces;

» Tipo D: Como se trata de um dos casos menos frequentes, será necessário uma avaliação médica para saber quais suplementos ingerir. Em alguns casos, é necessário ainda o uso de alguns medicamentos.

» Tipo H: A alimentação deverá seguir normalmente, onde o uso do sal deverá ser evitado (principalmente em grandes quantidades).

Dica

Caso desejar dietas ou reeducações alimentares mais detalhadas, que ajudem a controlar o seu peso durante esse período de maior ansiedade, procure um bom nutricionista.