# Receitas simples e deliciosas para impressionar os amigos
Se você adora receber amigos em casa para uma boa refeição e deseja surpreendê-los com pratos saborosos e fáceis de preparar, este artigo é para você! Aqui, vamos compartilhar algumas receitas simples e deliciosas que vão deixar todos os seus convidados impressionados. Seja para um jantar especial ou um encontro casual, essas sugestões vão conquistar o paladar de todos.
## Entradas
### Bruschetta de tomate e manjericão
Ingredientes:
– Pão italiano
– Tomates maduros
– Manjericão fresco
– Azeite de oliva
– Alho
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Corte o pão em fatias e leve ao forno para tostar.
2. Misture os tomates picados, o manjericão picado, o alho picado, o azeite, o sal e a pimenta em uma tigela.
3. Espalhe a mistura sobre as fatias de pão e sirva.
## Pratos Principais
### Risoto de cogumelos
Ingredientes:
– Arroz arbóreo
– Cogumelos variados
– Cebola
– Caldo de legumes
– Vinho branco
– Queijo parmesão
– Manteiga
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Refogue a cebola em um pouco de manteiga.
2. Adicione os cogumelos e deixe dourar.
3. Acrescente o arroz e o vinho branco e mexa até evaporar.
4. Adicione o caldo de legumes aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.
5. Finalize com queijo parmesão, manteiga, sal e pimenta.
## Sobremesas
### Pavê de chocolate
Ingredientes:
– Biscoitos champanhe
– Leite
– Chocolate em barra
– Creme de leite
– Açúcar
– Licor de cacau
Modo de preparo:
1. Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.
2. Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos no leite e creme de chocolate.
3. Repita as camadas até finalizar, finalizando com o creme.
4. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
## Conclusão
Com essas receitas simples e deliciosas, você vai impressionar seus amigos e tornar seus encontros ainda mais especiais. Seja para uma reunião íntima ou uma festa animada, esses pratos vão conquistar o paladar de todos os seus convidados. Experimente e compartilhe essas sugestões com seus amigos e familiares!