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maio 29, 2014

Como preparar lentilha para bebê?

Durante os seis primeiros meses de vida de um bebê, a sua alimentação deve ser realizada exclusivamente com o leite materno. Somente após esse período é indicado que alguns tipos de alimentos sejam inseridos na dieta da criança (de preferência os mais saudáveis) para que ela absorva os nutrientes necessários para manter a sua saúde em bom estado e realizar um bom desenvolvimento e manutenção do organismo.

Com a chegada da nova alimentação, é muito importante que os pais procurem receitas semi-sólidas para dar ao bebê, adicionando sempre os alimentos que sejam ricos em nutrientes, tal como os grãos, nesse caso a lentilha.

Principais benefícios da lentilha

Benefícios da lentilha para o crescimento e desenvolvimento de um bebê. — Lentilha e seus benefícios.
(Foto: Reprodução)

Rica em ferro, proteínas, vitaminas, fibras e ácidos graxos;
Previne a anemia;
Ajuda na redução dos níveis de colesterol;
Proporcionam benefícios ao coração;
Previne doenças cardiovasculares;
Ajudam no desenvolvimento do organismo, no crescimento, na manutenção da massa muscular;
Proporciona a formação de novas células mais saudáveis;
Previna a retenção de líquidos;
Regula a pressão arterial;
São benéficas para a manutenção dos dentes e dos ossos;
Previne defeitos congênitos;
Aumenta a capacidade intelectual, melhorando a memória;
Previne a obesidade e a diabetes;
Entre outros.

Os benefícios da lentilha fazem bem tanto a curto quanto a longo prazo. Portanto, quanto antes o bebê começar a ingerir esse alimento, mais saudável ele irá ficar, isto é, se o mesmo for preparado corretamente e for ingerido juntamente a uma dieta balanceada.

Dica: a alimentação é um fator muito importante na vida de todos os seres vivos. Quando começar a dar outras refeições para seu bebê, que não seja o leite materno, opte por alimentá-lo a cada três horas, fazendo cerca de 5 à 6 refeições diárias, faça com que ele beba muita água e continue dando o leite materno até os dois anos de idade como uma complementação de nutrientes. Assim o seu bebê irá crescer forte e saudável.

Receita de sopa de lentilha para bebê

Receita nutritiva de sopa de lentilha para bebês. — Sopinha com lentilha e outros legumes para bebês.
(Foto: Reprodução)

Ingredientes

1 xícara de lentilhas secas

1 cenoura cortada em cubinhos

1/3 de batata cortada em cubinhos

1 fatia de nabo cortada em cubinhos

1/2 mandioquinha cortada em cubinhos

Água filtrada

Modo de preparo

1° passo: pegue a lentilha e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em água filtrada;

2° passo: cozinhe todos os outros ingredientes até que fiquem bem molinhos;

3° passo: junte todos os ingredientes já cozidos e amasse bem com um garfo ou triture em um liquidificador até que fique bem homogêneo;

4° passo: se desejar, acrescente um pouco de água para a papinha ficar mais molinha e ela estará pronta!

Observação 1: enquanto o bebê for muito pequeno, não adicione nenhum tipo de tempero na comida, nem óleo, etc, pois pode prejudicar a sua saúde.

Observação 2: nas primeiras semanas que a papinha for adicionada na alimentação do bebê, sirva somente uma concha em cada refeição e o congele o restante para servir depois (se quiser).

Dicas de ingredientes

A lista abaixo mostra alguns dos alimentos que podem ser inseridos na alimentação do bebê depois dos seus seis meses de vida:

Arroz (normal ou integral);
Abóbora;
Abobrinha;
Chuchu;
Berinjela;
Beterraba;
Espinafre;
Ovo cozido ou poche;
Frango;
Carne bem cozida, sem gordura e bem pequena;
Caldo de feijão (com poucos carocinhos e sem tempero).

maio 10, 2014

Comer mandioca engorda

Mesmo a mandioca, sendo um alimento rico em carboidrato, traz diversos benefícios para o nosso organismo, mas isso tudo vária de acordo com a quantidade e com a maneira que a consumimos.

Ela só engorda quando é ingerida quando frita, em grandes porções ou com outras fontes de carboidrato. Por isso nas dietas e reeducações alimentares os nutricionistas aconselham que os carboidratos sejam substituídos nas refeições. Por exemplo, se tiver arroz, batata e mandioca, escolha por apenas um deles e não por todos, mesmo que seja em pequenas quantidades.

Diferentemente do que muitos pensam, a mandioca oferece benefício, sendo o principal deles o aumento dos níveis de serotonina no corpo, fazendo com que fiquemos menos estressados, menos ansiosos, mais animados, com mais energia, melhorando o astral e ainda ajuda a diminuir a vontade de ficar beliscando alimentos a todo momento.

Quando consumido de maneira correta, a mandioca ao invés de fazer com que o indivíduo engorde, ela faz com que o mesmo emagreça, pois ela ajuda a controlar o apetite.

A maneira correta de consumir esse carboidrato para que não haja ganho de peso e sim a sua perda, é fazer a a substituição com alimentos que pertencem ao mesmo grupo, tal como o arroz, batata, macarrão, entre outros. Outra dica importante é come-la sempre cozida.

maio 10, 2014

Por que devemos comer frutas

As frutas são alimentos essenciais para o corpo, assim como os legumes. Todos, sem exceção, são ricos em nutrientes que ajudam a manter o organismo com uma excelente imunidade, protegendo-o de diversas doenças, além de beneficiar o indivíduo na parte estética.

Principais componentes das frutas

* Vitamina A: é muito importante para a pele, a visão, o crescimento e desenvolvimento dos ossos, dentes e mantém uma imunidade;

* Vitamina B2: é de grande importância pois fornece energia ao nosso corpo;

* Vitamina C: é importante para o desenvolvimento e crescimento dos ossos, ajuda na cicatrização, ajuda o corpo a absorver outros nutrientes e fortalece a imunidade;

* Folato: ajuda na produção de células do corpo;

* Magnésio: ajuda a manter o sistema nervoso em um bom funcionamento, é muito importante para os dentes e os ossos, ajuda na manutenção dos músculos e protege o organismo contra diversas enfermidades;

* Potássio: proporciona grande equilíbrio ao organismo e ajuda no bom funcionamento dos músculos e do sistema nervoso.

É muito importante lembrar que, todos os alimentos, quando consumidos em excesso podem prejudicar o bom funcionamento do organismo. A assim como a falta deles faz com que o nosso corpo fique em mal funcionamento.

Mesmo as frutas sendo ricas em fibras, minerais, vitaminas e sendo naturais, elas podem fazer com que os indivíduos ganhe muito peso quando consumidas demasiadamente, isso acontece devido a frutose e carboidratos consumidos em excesso, prejudicando a saúde dos que tem diabetes.

A falta desse alimento pode deixar o organismo com a imunidade baixa, fazendo com que as doenças se manifestem de maneira mais fácil, agredindo o corpo com mais força que o normal.

É essencial que o consumo das frutas seja realizado de maneira diversificada, variando cores e gostos, pois quanto mais o cardápio é colorido, mais o organismo se torna saudável. A indicação de nutricionistas é que sejam consumidos 3 frutas diferentes diariamente, em caso de dúvidas entre em contato com um bom profissional da área.

Para quem deseja emagrecer, ter uma boa estética e com a saúde em dia, combinar frutas e exercícios físicos é uma boa pedida!

abril 24, 2014

Tempo máximo de estágio na mesma empresa

Devido a forte convocação de estagiários no mercado de trabalho, muitas leis foram criadas e outras remodeladas para atender aos direitos e necessidades dos empregados e das empresas. Essa é uma das maiores oportunidades de empregos já lançadas para jovens, onde podem se desenvolver durante certo período, adquirindo a qualificação profissional para obter sucesso em novos trabalhos posteriormente.

Observando a legislação geral dos estagiários, é possível ver que vários benefícios são oferecidos para o empregado, como auxílio alimentação, vale transporte, carga horária semanal reduzida, bônus, entre outros. É extremamente importante que tanto o trabalhador quanto as empresas sigam as normas estabelecidas durante o seu contrato.

Tempo máximo

A lei estagiária descreve que o indivíduo poderá trabalhar por até 2 anos consecutivos em uma mesma empresa ou órgão público como função de estagiário. Após esse período, se alguma das instituições ainda necessitar dos serviços prestados pelo trabalhador, terá que o admitir como tal, fazendo com que ele exerça as obrigações e também tenha os direitos de um funcionário comum.

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