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Fácil planejamento de refeição

Fácil planejamento de refeição

Manter um planejamento alimentar eficaz proporciona inúmeros ganhos à saúde, ele faz o seu sistema imunológico mais forte, prevenindo enfermidades de variados graus, além de deixar sua estética corporal ainda mais bonita. Outros grandes benefícios na adesão dessa prática são: a organização e o menor desperdício.

É indicado que essa montagem seja articulada por um nutricionista, esse profissional é capaz de avaliar as condições físicas de cada pessoa com os dados de medidas e o peso que recolhe, dinamizando melhores hábitos de consumo, com as quantidades corretas de calorias, refeições e até mesmo suplementações – quando é considerado necessário.

O que deve conter em cada refeição?

» Café da manhã: opte por consumir proteínas, carboidratos e/ou frutas.
» Lanche da manhã, da tarde e ceia: opte por consumir proteínas e/ou frutas.
» Almoço: opte por consumir salada, proteínas, carboidratos, verduras ou legumes.
» Jantar: opte por consumir salada, proteínas, verduras ou legumes.

Como se organizar?

Fácil planejamento de refeição
Opção de refeição saudável para almoço ou jantar.

1. Separe um dia da semana para sentar e criar uma planilha contendo todos os horários das refeições e os alimentos que serão dinamizados nelas.

2. Deixe sempre montado os principais pratos (café da manhã, almoço e jantar), eles levam uma maior diversidade de alimentos. Mescle bem os nutrientes.

Dica: Caso esteja sem ideias para essa articulação, consulte sites de receitinhas saudáveis na internet e as adapte na sua dieta.

3. Vá até a geladeira e despensa, veja o que já tem e o que precisa ser comprado (para durar a semana, de acordo com a sua planilha).

4. Se destine a um supermercado e compre somente o necessário. As compras semanais são indicadas pois facilitam a organização do cardápio, diminuindo as chances dos alimentos estragarem e ainda proporciona uma ingestão mais fresquinha de todos os ingredientes.

Observações

» Faça um balanceamento nutricional antes de montar a dieta, a quantidade de calorias e os nutrientes manipulados influenciam muito na perda, equilíbrio e ganho de peso, assim como a definição muscular.

» Varie sempre os alimentos, evitando repeti-los no mesmo dia. Intercale-os durante a semana assim fica mais prático e muito mais  vantajoso.

Sugestão de cardápio

» Café da manhã: ovos cozidos ou ovos mexidos, leite desnatado, pão integral com peito de peru e queijos (minas frescal, ricota ou cottage).

» Lanche da manhã, da tarde e ceia: frutas e iogurtes.

» Almoço: arroz, batata ou mandioca, verduras ou legumes, carne, frango ou peixe (grelhados, cozidos ou assados) e salada.

» Jantar: salada, carne, frango ou peixe (grelhados, cozidos ou assados), ovos cozidos ou ovos mexidos, verduras ou legumes, sanduíches saudáveis (compostos por pão integral, peito de peru/frango, leguminosas e hortaliças, etc).

Atenção: Lembre-se que todas as porções devem ser pequenas, para que não haja um consumo exacerbado.

Dicas

» Faça um desjejum com suco detox 3 vezes por semana. Isso ajudará na perda de peso, no melhor funcionamento do organismo e também evitará diversos tipos de disfunções, como a gastrite.

» Existem aplicativos para celulares que ajudam a dinamizar o planejamento alimentar. É um bom método a ser seguido, dá pra saber uma média de calorias ingeridas, além dos programas avisarem a hora certa de comer, beber água, etc.

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Preço por pessoa buffet

Os buffets sempre nos dão opções de cardápios deliciosos que são escolhidos de acordo com a cerimônia. Em algumas empresas que prestam esse tipo de serviço são disponibilizados garçons, cozinheiros e outros profissionais, para atender a todos, proporcionando tranquilidade aos organizadores.

A maior parte dos buffets proporcionam serviços de assessoria, decoração, locação de carros, salões de beleza, foto, vídeo, recepção, atendimento aos convidados, limpeza, entre outros.

Preço

O preço pode variar de acordo com a quantidade de petiscos desejados, dos profissionais contratados, das bebidas e pratos escolhidos, da eficiência da empresa, entre outros serviços oferecidos. Para realizar o cálculo por pessoa, saber quanto irá gastar, veja primeiramente como será o cardápio da festa. O preço unitário de cada coisa, quantos deseja servir para cada convidado e o preço das bebidas. Tudo isso  para fazer uma relação entre as opções descritas de acordo com o que cada um deve consumir. Estima-se que em um evento de casamento, por exemplo, esse valor sai entre R$ 30,00 à R$ 40,00 reais.

Esses preços podem ser calculados juntamente com a administração do buffet, que geralmente presta assistência aos seus clientes nesse momento para que tenham a noção exata dos valores concebidos.

Cardápio

Para escolher o cardápio da comemoração, é necessário que seja escolhido o tipo de festa que irá acontecer, podendo ser um almoço, um jantar, um coquetel ou um brunch.

Antes de escolher os pratos que serão servidos, marque com um buffet escolhido para uma degustação, através desta saberá o sabor dos alimentos descritos nos cardápios. Dessa maneira você poderá colocar ou retirar qualquer um dos itens descritos na lista indicada para ser servido.

Dicas

* Pesquise bem a fama do buffet antes de escolhe-lo;

* Contrate profissionais especializados para servir os convidados e para fazer a decoração da festa, assim o evento será mais organizado;

* Para receber os convidados, opte por servir espumantes, whisky e água;

* Na recepção, siva canapés com com sabores suaves e adicione pratos com sabores mais intensificados com o passar da festa;

* O vinho tinto mais são as bebidas mais indicadas para servir após almoços e jantares, principalmente se tiver carne vermelha no prato;

* Caso sua festa seja mais descontraída, opte pela escolha de um cardápio mais prático, onde talheres não sejam necessários para comer.

Fotos

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Preço médio buffet casamento

O casamento é um dos eventos mais simbólicos e importantes da vida de uma pessoa, a união é a consumação do amor e da cumplicidade entre dois seres e geralmente queremos que a cerimônia carregue toda essa magia. Nesse primeiro momento questões práticas como gastos são colocadas em segundo plano em detrimento do sonho.

Contudo, quem está preparando o seu casamento ou o de alguém próximo sabe, que tudo pressupõe dinheiro, não no sentido vil da palavra, isso quer dizer que são vários detalhes, cerimônia, recepção, lua-de-mel, casamento religioso e civil, que remontam um custo alto, segundo pesquisas valor entre a casa dos 16 e 300 mil reais conforme a predisposição financeira dos noivos.

Hoje iremos nos dedicar a uma das particularidades da festa muito importante para a configuração do todo, o buffet, esse serviço pressupõe o coquetel que será servidos a seus convidados, incluindo, bebidas, aperitivos, salgadinhos, comidas e bebidas. Logo que iniciamos a procura de um serviço do tipo surgem milhões de ofertas a nossa frente, e com tanta coisa para organizar, as vezes não dedicamos a atenção que esse quesito merece, fechando contrato com o primeiro que surge.

Existem vários tipos de serviços buffet usados em casamento, que variam conforme o requinte que a recepção exige, um das formas muitos usuais, por unir praticidade e custos mais baixos, são aqueles em que o convidado se encaminha até a mesa de coquetéis para se servir, formando duas filas no salão.

Já os buffets profissionais, garçons ficam encarregados de servir os recepcionados, é calculado um garçom para cada vinte pessoas, e a forma do alimento ser entregue nas mesas também é passível de escolha. Na entrada a inglesa, o profissional entre o a bandeja com os alimentos  a serem degustado sempre pela esquerda, na entrada inglesa indireta, o garçom, munido de um carrinho traz todas as opções disponível do cardápio até a mesa e os convidados podem escolher o desejam apreciar. Para eventos ainda mais pomposos usa-se os serviços à francesa, os pratos e talheres são trazidos da cozinha em seguida vem as iguarias.

Os preços de um buffet variam conforme a qualidade dos serviço, o menu a servido e a quantidade de convidados, em média o valor é de R$ 60,00 por pessoa, a inclusão de vinhos e champanhe especiais podem inflar e muito esse valor, ao todo sua fatura deve ficar entre 7 e 15 mil reais, para organização profissional.

Casais que já planejam se casar é bom ir fazendo é bom ir poupando para os gastos cerimoniais futuros, ter o dinheiro ou parte dele já em mãos facilita na hora de barganhar os preços e ainda, evita que a vida a dois já comesse com saldo negativo.