A cada de que se passa aumenta o número de adeptos a economia informal, uma vez que o setor ofereça de meios de se adquirir renda sem que seja necessário contribuir com tributos. Além disso, o início informal em diferentes ramos, serve de experiência e embasamento para futuros empreendimentos formais. A ramo de gastronomia é o mais utilizado por autônomos, justamente porque é uma área de grande circulação, procura e sempre é necessário, seja referente a refeições completas, lanches, aperitivos e etc.
São diferentes alternativa sutilizadas para vender comida, pessoas que fazem várias receitas em casa e ali as comercializa, ou terceiriza, vende em portas de estabelecimentos e etc. O carrinho de cachorro quente também é um investimento muito comum de ser pelas ruas, se torna opção para quem quer comer algo rápido e não possui tanto tempo. Este fast food é também muito antigo, mas sempre se encontra em diferentes cidades, independente da cultura local, apenas algum diferencial relacionado aos ingredientes é o que pode ser notado.
Antes de começa o trabalho com carrinho de cachorro quente, é preciso analisar corretamente o local que se queira instalar, o que implica em pensar na no fluxo de pessoas, tipo público-alvo, horário, observar se há concorrência, se existe o mínimo de segurança e outros pormenores. Lembrando que se faz necessário ir até a prefeitura da cidade para buscar informações sobre autorização para manter o ponto de venda, e ainda reunir toda a documentação requerida para realizar um negócio em locais públicos.
Detalhes burocráticos a parte, é preciso também seguir corretamente as normas de higiene, pois se trata de alimentação e esse quesito é imprescindível. Ao oferecer um um produto de boa qualidade, o proprietário estará zelando pela saúde de seus clientes e ao mesmo tempo trabalhando a imagem do seu negócio. Uma vez tendo um lance saboroso em instalações limpas, o cliente ira ficar mais satisfeito, podendo divulgar o bom atendimento para terceiros e ainda se torna fiel, ou seja, voltará no mesmo lugar sempre que sentir vontade de comer um cachorro-quente feito com apreço.
Iniciar a venda de cachorro-quente é uma tarefa simples, mas requer cuidado com os detalhes citados acima. Veja o preço atual para adquirir o carrinho e iniciar esse lucrativo empreendimento do ramo de fast food.
Carrinho Hot-dog Star
Itens: 3 molheiras, 2 cumbucas, 1 botijão, 1 fogareiro e vitrine.
Carrinho Hot-Dog Super 2 em 1
Itens: 3 molheiras, 2 cumbucas, 1 chapa com prensa e reservatório para bebidas.
Carrinho Facility
Itens: 3 molheiras, 2 cumbucas, 1 chapa com prensa
Carrinho Hot Dog HV02
Itens: molheira e chapa
