Dieta baseada em proteína

Nos dias de hoje, manter um dieta tem sido essencial, tanto à saúde quanto para melhora da forma física. Algumas dessas dietas são focadas em certos alimentos que que oferecem nutrientes pelo qual a pessoa acredita necessitar. O cardápio para cada tipo de dieta irá variar, uma dessas dietas é a dieta a base de proteína, ela tem como intuito em diminuir o consumo de carboidratos e aumentar o consumo de proteína, provocando perda de peso e ganho de massa magra.

dieta com alimentos ricos em proteínas, evitando carboidratos
Alimentos ricos em proteína. (foto: reprodução)

Consequentemente, com a queda nos carboidratos a insulina no corpo também diminui e se ela diminui os hormônios também são reduzidos e assim a gordura também. Pois um dos responsáveis pelo acumulo da gordura são os hormônios, mas também é preciso tomar cuidado e evitar alimentos açucarados. A proteína, além de fortalecer os músculos também ajuda na sensação de saciedade.

Alimentos recomendados

 Há varias receitas que você pode preparar para essa dieta, em geral é melhor se concentrar nos alimentos e entre os principais podemos citar: Carne de peixe, aves, queijo branco, ovos e legumes. É bom não exagerar em algumas frutas e verduras como tomate e cenoura. A carne no geral é bom que seja magra, portanto carne vermelha não é uma boa escolha. O mais importante na dieta é saber regular a quantidade de calorias. Uma boa média para emagrecer são 1.100 calorias por dia.

Alimentos que se deve evitar

Outros alimentos devem ser evitados para que a dieta funcione entre eles podemos citar todo o tipo de carboidrato. É importante diminuir o consumo de arroz , feijão, soja, banana e alimentos derivado do leite. mortadela, macarrão e outras massas também é preciso diminuir o consumo assim como os alimentos com açúcar e a base de trigo. Lembrar que, não deve evitar de comer carboidratos, apenas diminui-los, pois a falta de carboidratos no organismo podem trazer serias consequências.

Comer mandioca engorda

Mesmo a mandioca, sendo um alimento rico em carboidrato, traz diversos benefícios para o nosso organismo, mas isso tudo vária de acordo com a quantidade e com a maneira que a consumimos.

Mandioca
Quando consumido de maneira correta a mandioca faz com que o indivíduo emagreça. (foto:reprodução)

Ela só engorda quando é ingerida quando frita, em grandes porções ou com outras fontes de carboidrato. Por isso nas dietas e reeducações alimentares os nutricionistas aconselham que os carboidratos sejam substituídos nas refeições. Por exemplo, se tiver arroz, batata e mandioca, escolha por apenas um deles e não por todos, mesmo que seja em pequenas quantidades.

Diferentemente do que muitos pensam, a mandioca oferece benefício, sendo o principal deles o aumento dos níveis de serotonina no corpo, fazendo com que fiquemos menos estressados, menos ansiosos, mais animados, com mais energia, melhorando o astral e ainda ajuda a diminuir a vontade de ficar beliscando alimentos a todo momento.

Quando consumido de maneira correta, a mandioca ao invés de fazer com que o indivíduo engorde, ela faz com que o mesmo emagreça, pois ela  ajuda a controlar o apetite.

A maneira correta de consumir esse carboidrato para que não haja ganho de peso e sim a sua perda, é fazer a a substituição com alimentos que pertencem ao mesmo grupo, tal como o arroz, batata, macarrão, entre outros. Outra dica importante é come-la sempre cozida.

Por que devemos comer frutas

As frutas são alimentos essenciais para o corpo, assim como os legumes. Todos, sem exceção, são ricos em nutrientes que ajudam a manter o organismo com uma excelente imunidade, protegendo-o de diversas doenças, além de beneficiar o indivíduo na parte estética.

Principais componentes das frutas

Frutas
Consumir frutas diversas, sem exageros, faz muito bem ao organismo deixando o mesmo resistente as doenças diversas. (foto:reprodução)

* Vitamina A: é muito importante para a pele, a visão, o crescimento e desenvolvimento dos ossos, dentes e mantém uma imunidade;

* Vitamina B2: é de grande importância pois fornece energia ao nosso corpo;

* Vitamina C: é importante para o desenvolvimento e crescimento dos ossos, ajuda na cicatrização, ajuda o corpo a absorver outros nutrientes e fortalece a imunidade;

* Folato: ajuda na produção de células do corpo;

* Magnésio: ajuda a manter o sistema nervoso em um bom funcionamento, é muito importante para os dentes e os ossos, ajuda na manutenção dos músculos e protege o organismo contra diversas enfermidades;

* Potássio: proporciona grande equilíbrio ao organismo e ajuda no bom funcionamento dos músculos e do sistema nervoso.

É  muito importante lembrar que, todos os alimentos, quando consumidos em excesso podem prejudicar o bom funcionamento do organismo. A assim como a falta deles faz com que o nosso corpo fique em mal funcionamento.

Mesmo as frutas sendo ricas em fibras, minerais, vitaminas e sendo naturais, elas podem fazer com que os indivíduos ganhe muito peso quando consumidas demasiadamente, isso acontece devido a frutose e carboidratos consumidos em excesso, prejudicando a saúde dos que tem diabetes.

A falta desse alimento pode deixar o organismo com a imunidade baixa, fazendo com que as doenças se manifestem de maneira mais fácil, agredindo o corpo com mais força que o normal.

É essencial que o consumo das frutas seja realizado de maneira diversificada, variando cores e gostos, pois quanto mais o cardápio é colorido, mais o organismo se torna saudável. A indicação de nutricionistas é que sejam consumidos 3 frutas diferentes diariamente, em caso de dúvidas entre em contato com um bom profissional da área.

Para quem deseja emagrecer, ter uma boa estética e com a saúde em dia, combinar frutas e exercícios físicos é uma boa pedida!

Alimentos que contém ferro e zinco

Uma dieta variada e forte deve conter algumas substâncias que ajudam bastante a manutenção do organismo. O ferro e o zinco são algumas dessas substâncias que podem ser encontradas em diversos alimentos, estes dois nutrientes são essenciais para o bom desenvolvimento do ser humano. A falta de zinco, por exemplo, pode ocasionar a queda de cabelo, sensibilidade dos sabores, dificuldade de cicatrização e até problemas de crescimento, enquanto a falta de ferro pode provocar anemia e muita fraqueza.

Alimento e seus nutrientes
Alimento ricos em ferro e zinco
foto: reprodução

Alimentos com zinco

O zinco pode ser encontrado em diversos alimentos, no homem o zinco vai estar presente principalmente na pele, olhos, pâncreas, figado, músculos, etc. Alguns alimentos que contém zinco são:

  • Carne de boi
  • Carne de Peru
  • Ostras cozidas
  • Figado
  • Carne de cordeiro
  • Amendoim
  • Soja
  • Feijão

O zinco está presente em praticamente qualquer tipo de carne, entretanto é melhor evitar a carne de porco devido o alto teor de colesterol, um bom consumo de zinco vai ajudar a manter a imunidade alta.

Alimento rico em ferro

O ferro, além de curar a anemia, deve ser consumido diariamente, a substância é mais importante aos recém-nascidos e as gestantes. Toda mulher em sua idade fértil deve consumir bastante ferro, alguns alimentos que contém ferro são:

  • Farinha de peixe
  • Beterraba
  • Pão de cevada
  • Figado e vitela
  • Feijão
  • Nozes
  • Castanhas
  • Pimentão

Alimentos de origem animal sempre irão conter mais ferro e com melhor absorção, os de origem vegetal devem ser consumidos com alguma fonte de vitamina C para melhorar em sua absorção.

A falta desses nutrientes podem provocar casos mais sérios. A falta de zinco, por exemplo, pode provocar anorexia, apatia, retarda o crescimento, retarda a maturação sexual, diminui a produção de esperma e até intolerância a glicose. Enquanto a falta de ferro pode levar a dificuldade de concentração, anemias em variados graus, falta de apetite e também pode baixar a imunidade do individuo, procure sempre balancear a sua dieta com esses nutrientes.