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julho 15, 2014

Higiene alimentar e doenças provocadas por parasitas

Muitas doenças podem ser transmitidas através dos alimentos e além delas os casos mais comuns de parasitas também são relativos a alimentação. Os parasitas podem ser ainda mais perigosos que algumas doenças, se não tratados. Eles atuam em uma relação unilateral com seus hospedeiros, ele se alimenta e se aloja no hospedeiro, prejudicando o mesmo e fazendo de tudo para manter a sua sobrevivência.

A contaminação por parasitas menos comuns do que por bactérias quando se trata de alimentação. Mas a contaminação faz-se comum no consumo de carne contaminada de algum animal. Os parasitas se alojam e crescem no hospedeiro sugando seus nutrientes e ao atingir a idade adulta podem causar grandes danos no organismo do hospedeiro, provocando principalmente dores localizadas que podem aparecer e desaparecer constantemente.

Doenças provocadas por parasitas

Entre as doenças mais comuns estão:

Amebíase
Leishmaniose
Giardíase
Tricomoníase
Malária
Toxoplasmose
Esquistossomose
Teniase
Cisticercose
Enterobiose
Filariose
Ancilostomose
Ascaridíase

Tratamento

Só existem duas formas de tratamentos eficientes, a primeira é a remoção do parasita de forma cirúrgica ou não, dependendo de onde se encontra o parasita, sobre o seu tamanho e de como ele reage. A segunda forma usada é a utilização de remédio que mata o parasita. A maioria dos remédios também pode provocar efeitos colaterais no hospedeiro, mas em geral o tratamento é realizada em 2 ou 3 semanas dependendo do parasita.

Higiene e prevenção

Sempre higienizar esponjas e panos de cozinha.
Evitar deixar o lixo em bancadas ou outros locais que não sejam a lixeira
Despejar o rala da pia e ferver em água quente, também limpando com desinfetante.
Manter a cozinha sempre limpa e seca
Higienizar todos os alimentos antes do consumo e todos os utensílios da cozinha.
Nunca compre alimentos de origem duvidosa e que apresentam características ruins como cores diferentes, consistência baixar, odor ruim, etc.
Conserve o alimento em sacos plásticos de preferencia e não deixe alimentos abertos e expostos em outro local se não a geladeira.
Use altas temperaturas na hora de cozinhar na água e nos alimentos para evitar contaminações.
Lave as mãos com frequência.
Elimine qualquer inseto, roedor, etc. Para que o mesmo não contamine a cozinha.

junho 20, 2014

Problemas causados por agrotóxicos

Os agrotóxicos ou pesticidas são produtos químicos usados para eliminação de pragas em plantações. Tais produtos químicos podem provocar diversos problemas ao meio ambiente e o ser humano. Os agrotóxicos tem sido usado cada vez mais e o descarte incorreto pode causar sérios problemas ambientais.

problemas do agrotóxicos — O uso demasiado de agrotóxico causa desequilíbrio do meio ambiente e consequentemente prejudica o homem
(foto:reprodução)

Poluição

Um dos problemas mais relacionados ao uso de agrotóxicos é a contaminação do lençol freático e a poluição de rios e lagos, essa é a forma mais rápida de prejudicar a população de pequenas, médias e grandes cidade. Também os animais que entram em contato com a água contaminada acabam morrendo e desencadeando um desequilibro ambiental. Outro problema é o empobrecimento do solo causado pelo uso demasiado de agrotóxicos, o mesmo sente a necessidade de usar mais adubo nas plantações.

Problemas de saúde

Ainda não há estudos aprofundados sobre os efeitos do agrotóxico no corpo humano, mas como qualquer veneno em excesso, os alimentos contaminados provocam efeitos negativos. O agrotóxico está associado a problemas neurológicos, principalmente com o Mal de Alzheimer. Alguns estudiosos consideram os agrotóxicos possivelmente cancerígenos, o risco se demonstra eminente em gestantes, pois, os agrotóxicos estão associados a perda do feto, deficiências e problemas neurológicos.

Alternativas

Muitos produtores preocupados com os efeitos negativos dos agrotóxicos estão optando pelo uso de outras alternativas e uma delas é o uso de biopesticidas, que são pesticidas a base de micro-organismos naturais alterados geneticamente. Outra opção é o uso de predadores naturais que não prejudicam a plantação, todos introduzidos com um estudo especializado para não causar desequilíbrio no meio ambiente. A melhor opção tem sido alimentos orgânicos ou pelo menos lavar os alimentos em vinagre por algumas horas para se desintoxicar.

maio 29, 2014

O cigarro é uma droga?

Muitas pessoas não sabem, mas o cigarro é considerado uma droga, porém se trata de uma substância lícita, pois é liberada para o consumo. Pesquisas afirmam que é um dos produtos mais vendidos em todo o mundo, proporcionando assim um retorno muito agradável para quem o comercializa.

O cigarro causa cinquenta vezes mais mortes do que as drogas ilícitas (proibidas) no Brasil, onde milhões de pessoas enfrentam quadros clínicos irreversíveis, onde sua perspectiva de vida é reduzida a cada cigarro que fuma, fazendo com que a morte se aproxime pouco a pouco.

Malefícios do cigarro para o organismo. — O cigarro é uma das drogas que mais causam mortes no mundo.
(Foto: Reprodução)

Existem mais de 4.720 substâncias tóxicas dentro de apenas uma unidade de cigarro, sendo que aproximadamente 60 delas são cancerígenas. As mais perigosas entre elas são: a nicotina, níquel, arsênico, cianeto hidrogenado, formol, amônia, monóxido de carbono, benzopireno, nitrosaminas, substâncias radioativas, os agrotóxicos, solventes e os metais pesados.

A venda das drogas lícitas só pode ser realizada para indivíduos maiores de idade (no caso, de 18 anos para cima), porém os jovens já conseguem adquirir essas mercadorias em vários estabelecimentos do país, realizando assim o uso dessas substâncias cada vez mais cedo.

Principais problemas causados pelo cigarro

As doenças mais comuns para quem fuma são as respiratórias e as cardiovasculares.

» Câncer de pulmão;
» Câncer de boca;
» Câncer de laringe;
» Câncer de estômago;
» Leucemia;
» Infarto do miocárdio;
» Enfisema nos pulmões;
» Impotência sexual;
» Abortos espontâneos;
» Bronquite;
» Trombose vascular;
» Redução da capacidade de memorização e aprendizado;
» Catarata;
» Aneurisma arterial;
» Rinite Alérgica;
» Úlcera do aparelho digestivo;
» Infecções respiratórias;
» Angina.

Mais informações

Parar de fumar não é uma decisão tão fácil de ser tomada como muitos pensam, pois a falta das substâncias no organismo causam diversas reações, mas para quem deseja abandonar esse grande vício poderá contar com as dicas desse LINK, procurar ajuda médica ou ligar no Disque pare de fumar, no telefone 0800 703 7033.

maio 29, 2014

Dores nas cordas vocais ao falar doenças

As dores nas cordas vocais normalmente são causadas pelo desgaste e por inflamações. As enfermidades que mais provocam esses distúrbios são as laringites, o cancro da laringe, as lesões benignas das cordas vocais ( tal como nódulos, polipos e quistos), o refluxo gastro-esofágico e o faringo-laríngeo, a utilização incorreta da voz, paralisia das cordas vocais, o consumo excessivo de bebidas alcoólicas, o uso demasiado do cigarro, entre outros.

Sintomas

» Rouquidão;

» Dificuldade em falar;

» Dores e incômodos na garganta;

» Perda da voz;

» Paralisia as cordas vocais;

» Alterações no tom da voz;

Diagnóstico

Normalmente o desconforto das cordas vocais e a alteração da voz indica uma possível inflamação, mas o diagnóstico mais detalhado deve ser realizado por um médico otorrinolaringologista ou por um clínico geral. O profissional fará uma anamnese no paciente e alguns exames para constatar a alteração da enfermidade, sendo os mais comuns a endoscopia alta.

Tratamento

O tratamento das cordas vocais varia de acordo com a sua gravidade. É muito importante que o indivíduo procure um bom médico, logo que começar a sentir as alterações na sua voz para que a inflamação não alcance um estágio avançado. Na maioria das vezes, o profissional indica que o paciente beba bastante líquido, evite falar o máximo que puder e faça exercícios fonoaudiólogos.

Nos casos mais graves e quando outras doenças estiverem presentes, tal como o câncer e os cistos, os tratamentos mais indicados são a medicação de alguns remédios e as cirurgias.

Dicas para aliviar os desconfortos

» Evite falar muito, cantar e gritar;

» Beba mais de 2,5 litros de água diariamente para hidratar bem as cordas vocais e a garganta;

» Procure não consumir alimentos que estejam muito quentes ou muito frios;

» Evite se expor a ambientes com temperaturas muito baixas ou muito elevadas;

» Opte sempre por falar baixo ou sussurrar quando for se comunicar com alguém;