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julho 30, 2013

Semente de chia

A chia é uma das sementes mais usadas no mundo moderno em conjunto com a dieta e a reeducação alimentar por pessoas que procuram manter os hábitos saudáveis em função da boa estética e da saúde.

Essa semente é originária da Colômbia e do México e era consumida por povos antigos há mais de 2 mil anos a.C.

Após algumas pesquisas realizadas com a flor da chia, cientistas descobriram inúmeros benefícios que as suas sementes fornecia ao organismo humano. Hoje, ela é vendida em diversos mercados e em várias redes de lojas de produtos naturais. É muito procurada por pessoas que desejam emagrecer pois consegue dar mais saciedade para quem a consome.

Os principais componentes encontrados nas sementes de chia são o ômega 3, as fibras, as proteínas, o potássio, o cálcio, o zinco, o cobre e o magnésio.

Quais os principais benefícios?

* Ação anti-inflamatória;

* Controle da diabetes;

* Ação antioxidante;

* Manutenção do peso;

* Emagrecimento;

* Redução do risco de doenças cardiovasculares;

* Combate a constipação;

* Ajuda a manter a boa flora intestinal;

* Controle de pressão arterial;

* Melhora na saúde cerebral;

* Melhora na resistência e no rendimento de atletas;

* Ajuda na recuperação muscular;

* Sensação maior de saciedade;

* Mais energia.

O seu consumo deve ser feito em conjunto com outros alimentos, em qualquer refeição do dia.

A chia pode ser encontrada em forma de grãos, óleo e farinha. A quantidade que deve ser consumida diariamente varia de acordo com os objetivos da pessoa e com a dieta ou reeducação alimentar que ela exerce, mas normalmente, é indicado pelos nutricionistas que seja ingerido cerca de 2 á 4 colheres da semente.

Uma colher equivale a cerca de 10 gramas, que corresponde a aproximadamente 54 calorias, 4,4 gramas de carboidrato, 1,72 gramas de proteína e 3,3 gramas de gordura (boa).

Com esses dados é possível saber qual a quantidade certa a ser consumida por dia visando quantas calorias a pessoa ingere.

Dicas de como aliar a chia com outros alimentos

junho 1, 2013

Água morna em jejum emagrece

As pessoas do mundo contemporâneo querem emagrecer a qualquer custo e em um curto espaço de tempo, com isso muitas dietas foram inventadas para que elas consigam perder peso depressa e uma das dicas é beber água morna em jejum.

Especialistas afirmam que apenas beber água morna em jejum NÃO AJUDA A EMAGRECER pois a água é um componente que é responsável apenas pela hidratação do corpo e pelo funcionamento dos rins entre outros

Trocar o café da manhã que é uma das refeições mais importantes do dia por porções de água morna só resultará na hidratação do corpo e ainda prejudicará o mesmo pelo fato de não ter se alimentado corretamente, causando ainda um grande cansaço mental e físico durante a manhã até que chegue a hora do almoço para que se alimente.

Pular ou cortar refeições não é indicado para a redução de peso e sim que essas sejam respeitadas, pois feitas de três em três horas, mantem o corpo mais satisfeito e as porções ingeridas diminuem. Ter uma boa alimentação, com cardápios cobertos de frutas e verduras e diminuindo as porções de carboidratos ajudará que o corpo se sinta saciado, a queima de gordura acontecerá bem mais rápida e não é prejudicial a saúde.

Para você que deseja emagrecer com saúde e que deseja obter um resultado rápido, tome bastante água tanto em jejum como nos intervalos de cada refeição, coma de três em três horas, evite refrigerantes, gorduras e doces, aumente o consumo de frutas e legumes e diminua os carboidratos, coma bastante alimentos que contenham fibras, pois elas em junção com a água ajuda o sistema fecal a funcionar melhor e com isso todo o organismo ganha junto, até mesmo uma aparência de diminuição da região da barriga.

janeiro 26, 2013

Mamão engorda

O mamão é uma fruta tropical que possui diversos nutrientes e atrativos naturais para aqueles que o consome. Ganhou notoriedade no mundo devido a sua facilidade de plantio, as boas safras e facilidade e versatilidade no consumo que além de muito fácil, pode ser diverso sem perder o sabor e a essência da fruta em sucos, saladas, cereais e etc.

O mamão no Brasil é muito conhecido e apreciado principalmente por se desenvolver muito facilmente e terras brasileiras e já fazer parte dos alimentos culturais do país. O mamão com certeza pode estar presente no café da manhã de milhões de brasileiros hoje. Mas, como um bom alimento cultural, há sempre um mito entorno de se consumo e com esse fruto não seria diferente.

Muitas pessoas dizem que o consumo do mamão possa vir a engordar. Mas o que essas pessoas não sabem é que o mamão não engorda. Na verdade, ele até pode se relacionar nas listas de frutas que ajudam a emagrecer por não ser necessariamente calórico demais como o açaí ou o coco por exemplo. Assim como o melão, a melancia e a acerola, o mamão não representa riscos a dieta.

Além disso, o consumo dessa agradável fruta ajuda na regulação do intestino devido a grande quantidade de fibras. A presença de ácido fólico previne as fraturas ósseas e problemas na mesma região. Também está relacionado a grande presença de antioxidantes. Esses agentes previnem que plaquetas de colesterol se alojem na corrente sanguínea e causem problemas cardiovasculares como os infartos.

Essa querida fruta tropical com certeza é essencial em nossa alimentação e pode ajudar muito na manutenção da saúde humana. O melhor é que não que não engorda, então pode consumi-lo sem medo.

dezembro 19, 2012

Vitamina D engorda

A vitamina D tem sido associada à absorção do cálcio, uma vez que a mesma é comumente encontrada nos mesmos alimentos que são fontes importantes do mineral. Porém, estudos recentes revelam que a vitamina possui propriedades ainda mais benéficas para o organismo, apesar de ser rotulada como nutriente capaz de aumentar o ganho de peso.

Dentre alguns detalhes da vitamina D, ela possui uma capacidade surpreendente de combater a pressão arterial, fortalece o sistema imunológico do organismo, permitindo que o corpo se defenda melhor contra infecções, gripes e etc. Ainda atua na prevenção e tratamento de doenças crônicas como o diabetes, pois estimula a produção de insulina, diminuindo a chance de uma pessoa desenvolver o diabetes do tipo 1, por exemplo.

A vitamina D ativa os receptores nas células adiposas, inibindo o seu crescimento. — **A vitamina D que é produzida na pele, ativada pelo sistema funcional dos rins, também pode ser encontrada em alimentos como o salmão, óleo de fígado de peixe, cogumelo, ovos e alguns cereais.**

Ao estar ligada na obtenção da qualidade e duração de uma vida maior, promove efeitos extremamente positivos, e um deles é o controle de peso. A vitamina D metaboliza a gordura, fazendo com que a produção do hormônio da paratireoide, que acelera a quebra da gordura pelo fígado, seja interrompida. Assim não tem como as indesejáveis gordurinhas se expandirem.

O nutriente deve ser absorvido regularmente para quem deseja manter o peso ideal, pois o mesmo além de ajudar em várias questões, consegue inibir o apetite, porque atua na elevação do hormônio leptina, que tem a função de enviar sinais de saciedade ao cérebro. Isso significa que a vitamina é muito importante e não traz qualquer prejuízo a saúde se estiver em quantidades adequadas.

Por auxiliar no emagrecimento e contribuir no tratamento de diferentes problemas de saúde, a vitamina D está sendo indicada por vários médicos. São solicitados exames de sangue a fim de identificar a quantidade absorvida pelo corpo,uma vez que existam biotipos com deficiência em produzir e absorver a vitamina, como idosos, com mais de 65 anos, pessoa de pele negra e portadores de insuficiência renal.

Nesses casos é indicado a reposição de vitamina através de suplementos. O nutriente ativa a força dos músculos, pois o excesso de gordura no tecido muscular é eliminado. A vitamina D bem como as demais não possuem calorias, portanto não engordam. O que pode conter alguma caloria são os suplementos, mesmo assim o volume é quase imperceptível.