lactose – Fc Noticias

março 11, 2014

Leite de cabra tem lactose

O leite de cabra é rico em nutrientes, assim como o da vaca, mas possui algumas singularidades que são altamente benéficas para o organismo, principalmente o das crianças. Ele é composto de proteínas alergênicas, beta-lactoglobulin e lactose (porém a sua quantidade é bem menor do que a encontrada nos leites tradicionais).

Para quem é indicado?

Esse leite é considerado uma excelente alternativa para crianças, adultos e idosos que possuem problemas no trato digestivo, intolerância a lactose ou que não se dão bem com o leite de vaca. Isso porque ele é mais fácil de digerir devido a sua maior concentração de ácidos graxos, o que proporciona a quebra das suas moléculas de maneira mais rápida.

Principais benefícios

Componentes do leite de cabra e seus benefícios para a saúde. — Benefícios do leite de cabra.
(Foto: Reprodução)

» Possui um alto teor de cálcio;

» Contribui para a cicatrização das paredes do estômago;

» Possui uma quantidade relevante de anticorpos em sua composição (mesmo após a lactação);

» É um excelente combatente de problemas digestivos, úlcera e gastrite;

» Controla o aparecimento de refluxos;

» Diminui as dores abdominais, a diarreia, as erupções cutâneas faciais e o inchaço no corpo;

Conteúdo vitamínico

» Vitamina B6;
» Vitamina B12;
» Vitamina A;
» Cálcio;
» Potássio;
» Cobre;
» Selênio;
» Antioxidantes;
» Niacina;
» Fósforo;
» Ácido Fólico.

Dica

O leite de cabra é encontrado em líquido e em pó (mais indicado para quando for sair com o bebê). Ambos possuem basicamente a mesma concentração de substâncias.

fevereiro 7, 2014

Alergia a lactose bebê

A alergia ou a intolerância a lactose se trata da incapacidade do organismo digerir ou absorver o açúcar presente no leite e em seus derivados. Alguns bebês e indivíduos tem essa enfermidade porque possuem porções insuficientes da enzima lactase (responsável por fazer a digestão dos componentes do leite) no corpo.

A maioria dos bebês que nascem prematuros possuem “alergia ao leite e seus derivados” porque demoram certo tempo para começarem a produzir as quantidades necessárias de lactase no organismo. No geral, essa intolerância se dá com mais frequência em crianças com mais de 5 anos de idade e raramente em bebês.

Diagnóstico

O diagnóstico do paciente é realizado através da sua observação, testes comprobatórios.

Sintomas

• Cólicas;

• Gases;

• Diarreia;

• Náuseas;

• Perda de peso visível;

• Queda do crescimento;

• Inchaço na região do abdômen;

• Desenvolvimento mais lento que o normal.

Tratamento

É muito importante que a intolerância seja descoberta logo em seu estágio inicial, para que não sejam causados tantos danos ao organismo do bebê, que ainda é muito frágil.

O tratamento em bebês e crianças só deve começar quando a intolerância for constatada, pois somente o médico saberá quais serão as melhores formas de cuidar do paciente. Nos casos em que a alergia é mais leve, o profissional costuma passar uma dieta com baixa lactose, já nos mais graves a dieta é restrita para essa substância.

AVISO: Lembre-se, sempre, de conferir o rótulo dos alimentos para saber se possuem ou não algum tipo de lacticínio. Nunca medique o bebê por conta própria, isso poderá agravar ainda mais sua saúde.

setembro 30, 2013

Alergia a leite: Sintomas, Diagnóstico e Tratamento

A alergia ao leite de vaca e a produtos derivados dele ocorre normalmente quando se é criança. Esse processo se dá pois o organismo rejeita a proteína desses produtos e quando ingeridos podem provocar graves doenças e causar até mesmo o óbito.

Esse tipo de alergia é curada entre os 3 ou 4 anos de idade. Antes desse período, a criança deve receber um rigoroso tratamento, onde o leite e todos os seus derivados tem que ser cortados da alimentação.

Sintomas

Os sintomas aparecem logo que o bebê entra em contato com o leite ou qualquer derivado.

* Prisão de ventre;

* Diarreia;

* Dores abdominais;

* Gases;

* Irritabilidade;

* Cólicas;

* Refluxo;

* Vômito;

* Emagrecimento;

* Urticária;

* Coceira e vermelhidão na pele.

Diagnóstico

Esse processo é realizado através de uma observação clínica com a criança e da análise de toda a sua alimentação. Se dá a confirmação desse processo quando os médicos retiram todos os tipos de alimentos que possuem leite da criança durante 4 semanas para ver se os sintomas desaparecem e logo em seguida eles colocam os alimentos de volta a alimentação para visualizar os efeitos.

Tratamento

A melhor forma de realizar o tratamento é deixar de consumir tanto o leite como qualquer alimento que o tenha em sua composição até os 3 á 4 anos de idade, pois somente a partir desse período a criança começa a ter mais tolerância a proteína desse composto, deixando aos poucos de ter a alergia.

Nesse processo, o pediatra ainda poderá receitar alguns medicamentos para controlar os sintomas da alergia.

Curiosidade

É importante ressaltar que a alergia ao leite é diferente da intolerância a lactose. Na alergia, o sistema imune da criança rejeita a proteína do leite e na intolerância a lactose, seu organismo não consegue digerir uma parte do leite, causando distúrbios gastrointestinais.