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maio 8, 2013

Receita de xarope caseiro: Má Digestão, Dor de Garganta,Bonquite, Prisão de Ventre e Gripe

Inúmeras pessoas passam por enfermidades diversas e muitas vezes esses problemas rotineiros acabam deixando-as debilitadas. Como forma de amenizar os efeitos dessas moléstia, ao longo da história forma sendo criadas por algumas pessoas várias receita de xarope, fabricados de maneira caseira, eles são a solução para muitas causas e possuem eficácia comprovada.

Problemas como gripes e resfriados, por exemplo, que são muito comuns de surgirem, podem ser tratados com xaropes caseiros. Lembrando que qualquer problema deve ser informado ao médico, profissional este capacitado para lidar com as diferentes situações e que prontamente irá indicar o melhor tratamento, uma vez que avaliará melhor a situação da pessoa.

Apesar de existirem na indústria farmacêutica uma série de xaropes contra diferentes problemas, as receitas caseiras são bem vindas. Os médicos não fazem qualquer represálias contra os xaropes caseiros, justamente porque eles possuem ação benéfica se forem consumidos corretamente de acordo com o problema. Além de ser útil, são muito viáveis, pois a maioria é feita com ingredientes colhidos na própria horta.

Vários alimentos facilmente encontrados nas hortas de casa ou em estabelecimentos, possuem propriedades capazes de tratar e também de prevenir contra muitos males. Confira abaixo uma listagem com as receitas de xaropes caseiros específicos para diferentes problemas de saúde:

Gripe
Ingredientes:

½ copo (100 ml) de água
Suco de 2 limões
½ maçã sem casca e sem sementes
½ cenoura picada
3 col. (sopa) de mel

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e reserve em um recipiente limpo. Tomar de três a quatro colheres de sopa por dia.

Bronquite
Ingredientes:

3 beterrabas descascadas e picadas
1 coração de bananeira
1 abacaxi cortado em rodelas
1 xíc. (chá) de mel
4 col. (sopa) de açúcar mascavo

Preparo:
Coloque o mel em um recipiente e sua extremidade coloque uma peneira. Na peneira coloque a beterraba, o coração de bananeira e o abacaxi em camadas, em seguida coloque o açúcar. Deixe escorrer por cerca de 12 horas até formar um melado. O melado deve ser fervido em fogo médio, durante 20 minutos. Tomar uma colher de sopa a cada oito horas.

Dor de garganta
Ingredientes:

3 dentes de alho
3 colher (sopa) de flor de laranjeira
1 limão cortado em quatro partes com casca
1 xícara (chá) de mel de eucalipto

Preparo:
Coloque em uma vasilha os dentes de alho, o limão cortado e as flores de laranjeira e macere. Em seguida coloque o mel, tampe e reserve por até 12 horas, depois desse período, esprema e coe. Tomar duas colheres de sopa ao dia.

Prisão de ventre
Ingredientes:

5 ameixas secas
3 colheres (chá) de mel
½ xícaras (chá) de água

Preparo:
Coloque as ameixas de molho na água por três horas. Depois retire os caroços e as amasse utilizando um garfo. Em seguida coloque as ameixas novamente na água, e acrescente o mel misture bem. Tomar três colheres de sopa ao dia.

Má digestão
Ingredientes:

½ xícara (chá) de mel
1 colher (sopa) de manjerona fresca

Preparo:
Macere as folhas da manjerona e em seguida despeje o mel. Deixe que a mistura fique descansando por seis horas, depois basta coar e tomar uma colher de sopa após as refeições principais – almoço e jantar.

março 19, 2013

Doce de jaca receita completa e fácil

Poucas pessoas conhecem as variedades de frutas que são produzidas no país, entre tantas, está a jaca, um fruto de tamanho bem grande que nasce no tronco e nos galhos inferiores da jaqueira. Sua estrutura é definida por gomos na parte interior, e uma grande semente recoberta por uma polpa cremosa. Por fora possui uma casca áspera de cor verde e ao amadurecer vai ficando amarelada.

O fruto pode chegar a pesar até 15 Kg, geralmente quando estão maduros, caem da jaqueira. A jaca tem sabor doce e muito forte, justamente por causa da quantidade de nutrientes que possui, é rico em cálcio, fósforo, cobre, ferro e iodo, carboidratos, vitaminas A, C e do complexo B. Podem ser encontradas variedades do fruto como jaca-manteiga, jaca-dura, jaca-mole.

A jaca como a maioria das frutas pode ser consumida in natura ou cozida, s endo preparada em forma de geleias e também como doces. Há quem utilize até mesmo o seu bagaço para fazer sucos. Existem alguns tipos de doce de jaca e podem ser feito em casa de maneira prática e saborosa. Confira as dicas abaixo:

Doce de jaca cristalizado –

Ingredientes:

1kg de jaca tipo dura
1,5kg de açúcar
Margarina para untar
Se preferir pode pulverizar açúcar refinado por cima.

Preparo:

Retire os caroços dos gomos da jaca e o leve ao fogo, cobrindo com água suficiente. Assim que levantar fervura, desligue o fogo.
Escorra a água da fervura e coloque os gomos no liquidificador e bate por uns 3 minutos. Em seguida coloque em uma panela no fogo novamente.
Adicione o açúcar e vá mexendo até que o doce comece a se soltar do fundo da panela. Quando estiver nesse ponto, o coloque em um tabuleiro untado com a margarina e espere esfriar. Depois é cortar em pedaços do tamanho desejado e está pronto para o consumo.

Doce de jaca em calda –

Ingredientes:

2 kg de gomos de jaca
Fica delicioso colocar canela em pau no doce de jaca em calda.
1 kg de açúcar
3 copos de água
1 pedaço de canela em casca
1 cravo da índia

Preparo:

Faça uma calda rala com o açúcar e a água numa panela, em seguida coloque a canela, o cravo e por último os gomos de jaca sem sementes.
Deixe cozinhando em fogo brando até que a jaca fique cozida e macia. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois é só colocar em uma compota de vidro ou de louça.

março 18, 2013

Bolo de chocolate microondas caneca

O mundo contemporâneo é caracterizado pela velocidade, o tempo se torna um valor e tentamos sempre torna-lo o mais produtivo possível. Se você se enquadra nesse grupo de pessoas ou apenas gostas de encontrar maneiras práticas e divertidas para fazer as coisas esse receita é perfeita para você. O bolo de caneca no microondas consegue em três minutinhos tornar nossa vida mais gostosa, ideal para quem não tem nenhum segundo a perder.

Se você tem um microondas e uma caneca em sua casa te convido-vos a fazer connosco essa curiosa receita, bem versátil, que lhe dará novas possibilidades de uma alimentação rápida, a seguir segue os ingredientes e passo a passo a preparação do bolo:

Ingredientes

➫ bolo

* 2 colheres de sopa de chocolate em pó (rasa)

* 4 colheres de sopa de leite integral

* 4 colheres de sopa de açúcar (rasa)

* 1 colher de café fermento em pó

* 4 colheres de sopa de farinha de trigo (rasa)

* 1 ovo

➫ calda

* 1 colher de sopa de leite

* 1/2 colher de sopa açúcar

* 1/2 colher de sopa de manteiga

* 1 colher de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

➫ Bolo

Passo 1: A caneca ira fazer as vezes de forma, quebre o ovo dentro do recipiente e com auxílio de um garfo bata bem,

Passo 2: Acrescente os demais ingredientes do bolo é misture até que se consigas uma massa homogênea,

Passo 3: Configure o microondas para o desempenho máximo e coloque a caneca por três minutos apenas.

➫ Calda

passo 1: misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 30 segundos, em seguida espalhe-a pela superfície do bolo.

Dicas: Se deseja desenformar o bolo da caneca unta com margarina outra caneca e despeje a mistura no recipiente antes de levar ao microondas é importante ressaltar que toda a receita foi pensada para ser realiza em uma caneca de 300’ml.

março 14, 2013

Pão caseiro econômico receita de

Existem inúmeras receitas saborosas que podem ser feitas em casa mesmo, de maneira simples, podendo ainda economizar um valor gastos na compra um produto feito na padaria, pro exemplo. Além disso, a receita caseira tem garantias de higiene, e pode ser complementada com ingredientes disponíveis, bem como de acordo com o gosto de preferência.

O pão caseiro é uma dessas receitas, fáceis de fazer e não ocupa muito tempo. Pode ser utilizado tanto com o consumo doméstico, como também pode ser feito para vendas, algo que é praticado por muitas pessoas que precisam de aumentar a rena no fim do mês. A receita básica requer ingredientes muito comuns, o que a caracteriza como receita econômica.

Com essa receita, a pessoa ainda pode incrementar a receita, adicionando outros ingredientes na massa já preparada. Existem inúmeras opções de recheio, como frios, queijo, carnes, linguiça, frango, ervas, doces e cremes, entre outros. A massa é muito fofa e leve, além de a mesma poder ser consumida com qualquer outro adicional depois e pronta – manteigas, azeite, geleias e etc.

Confira a receita básica de pão caseiro econômico:

Ingredientes:

Pão caseiro -> Receita Completa — **Pão caseiro recheado**

1 quilo de farinha de trigo
½ litro de água morna
2 (sopa) de açúcar
1 (sopa) de sal
¼ (chá) de óleo
1 ovo
30 gramas de fermento biológico fresco
Farinha de trigo para enfarinhar
Óleo para untar

Preparo:

Bata no liquidificador, todos os ingredientes – açúcar, sal, óleo, ovo, água e o fermento.
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo e aos poucos vá despejando a mistura batida.
Com uma colher de pau mistura a até obter uma consistência, depois transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada.
Sove a massa até ficar no ponto. Em seguida a cubra e deixe descansar por 1 hora.
Após esse período, sove novamente e modele os pães, os coloque em formas untadas com um pouco de óleo, cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
Em seguida, leve para assar em forno médio preaquecido. O tempo ideal é de 40 minutos ou até que o pão assado fique dourado.