O morango é uma fruta conhecida por seu sabor doce e por ter uma aparência charmosa, é muito utilizada para fazer sobremesas pois a maioria das receitas que levam morango são simples de se preparar, o morango por si só já e algo bem diferente, pois não está presente em todas as épocas do ano e também é raro no Brasil, pois se trata de uma fruta que tem preferência por clima frio.
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Vejamos aqui algumas receitas bem simples de preparar uma bela sobremesa com morango.
Sobremesa fácil de morango
Para fazer essa receita você precisará de:
- 3 xícaras de chá de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- ¾ de xícara de chá de açúcar
- 1 caixa de creme de leite
- 400g de chocolate branco (picado)
- 2 caixas de morangos
- 200g de raspas de chocolate (opcional)
Para prepara misture o amido, leite e o açúcar, leve ao fogo em uma panela, bate sem parar até chegar a uma consistência mais grossa, tire do fogo e coloque o chocolate, mexa mais um pouco até ficar cremoso, coloque o morango picado entre as camadas e pode adicionar alguns encima junto com as raspas de chocolate para decorar, por fim coloque o creme de leite e leva a geladeira por 2 horas em uma recipiente fechado.
Maravilha de morango
Para essa receita você vai precisar de:
- 500 g de morango picado(s)
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 colheres de sopa de margarina
- 400 g de chocolate ao leite
Primeiramente corte os morangos ao meio e coloque-os em um refratário, se quiser pode deixar alguns para colocar por cima mais tarde, em uma panela coloque margarina e leite condensado e esquente até fazer uma especie de brigadeiro, tire do fogo e acrescente uma lata de creme de leite, mexa um pouco e coloque encima dos morangos, derreta o chocolate em banho-maria e coloque a outra lata de creme de leite, depois e só colocar por cima, deixar gelar e aproveitar.
Mousse de morango
Para essa receita simples você só precisa de:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 250 ml de suco concentrado de morango
Basicamente pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador, a quantidade do suco concentrado de morango pode ser medida pela lata de leite condensado, caso tenha duvidas, coloque em uma travessa de vidro e deixe gelar por pelo menos 2 horas na geladeira, depois e só servir.