Sal: vantagens e desvantagens no consumo de alimentos industrializados

Sal: vantagens e desvantagens no consumo de alimentos industrializados

O sal é tido como um dos temperos mais famosos do mundo e por consequência o mais utilizado na preparação e conservação de alimentos. Essa é uma das razões que fazem com que ele seja muito usado na composição de produtos industrializados, por proporcionar maior durabilidade para a mercadoria.

Estudos comprovam que 75% do sal que consumimos seja proveniente de alimentos processados industrialmente, e por esse motivo acabamos fugindo do controle da quantidade diária indicada para consumo, que se faz entre 4 à 6 gramas para adultos e valores não determinados para crianças e adultos, devido ao funcionamento diferenciado dos seus organismos

Sal x Sódio

No rótulo dessas mercadorias, não vem especificado a quantidade de sal, mas sim de sódio. Estima-se que 6 gramas de sal equivalem à 2,4 gramas de sódio.

Observação: Todos os alimentos industrializados, inclusive os doces, possuem taxas de sódio. Por tanto, fique atento em seu consumo.

O consumo diário desse composto deve ser praticado porque a sua falta no organismo pode vir a causar alguns malefícios, como hipotireoidismo, abortamentos no meio e final da gravidez, problemas mentais, prejuízo na saúde do bebê, entre outros.

Alimentos industrializados

Vantagens

Sal: vantagens e desvantagens no consumo de alimentos industrializados
Alimentos industrializados na estante.
(Foto: Reprodução)

» Praticidade;
» Baixo custo (de alguns produtos);
» Maior durabilidade;
» Facilidade de manuseio;

Desvantagens

» Altos custos (em relação a determinados produtos);
» Maiores taxas de calorias e gorduras totais;
» Menores quantidades de nutrientes, em vista dos alimentos naturais;
» Problemas de hipertensão e outras demais doenças quando seu consumo é realizado de maneira regular e frequente;

Dicas

Para não provocar nenhum dano à saúde, siga as dicas abaixo e mantenha a sua alimentação sempre balanceada.

» Leia sempre os rótulos dos produtos industrializados antes de consumir, analisando as suas taxas de conservantes, corantes e outros compostos artificiais;
» Prefira consumir alimentos naturais e os industrializados de vez em quando;
» As mercadorias industrializadas com versões integrais, ricas em fibras, são mais saudáveis que as tradicionais;

Alimentos com teor de sódio moderado

  • Menos de 100 gramas (1.000 mg).

» Almôndegas de carne bovina crua: 621 mg;
» Atum em conserva: 362 mg;
» Batata chips: 607 mg;
» Biscoito maisena: 352 mg;
» Biscoito recheado com chocolate: 239 mg;
» Biscoito cream cracker: 854 mg;
» Camarão cru: 201 mg;
» Ervilha enlatada: 372 mg;
» Extrato de tomate: 498 mg;
» Farinha de rosca: 333 mg;
» Flocos de milho com sal: 272 mg;
» Gelatina: 235 mg;
» Leite de vaca desnatado (em pó):432 mg;
» Maionese industrializada: 787 mg;
» Manteiga com sal: 579 mg;
» Margarina com sal: 894 mg;
» Milho verde enlatado: 260 mg;
» Molho de tomate industrializado: 418 mg;
» Palmito em conserva: 514 mg;
» Requeijão: 558 mg;
» Sardinha em conserva: 666 mg;
» Seleta de legumes enlatada: 398 mg;

Fibra ótica como funciona

A fibra ótica é uma das mais novas tecnologias utilizadas em cabos metálicos, criada pelo físico indiano Narinder Singh Kapany. Ela é produzida por filamentos de vidro ou por materiais feitos com polímero, que possui uma altíssima qualidade e capacidade de transmitir raios de luz.

Tipos de cabos

Os dois principais tipos de cabos de fibra ótica utilizados no mercado são:

» Monomodo: utilizado para a propagação de sinais em grandes distâncias. Além de ser mais difícil de manusear, seu custo é mais elevado que o cabo multimodo;
» Multimodo: usado para comunicações de redes locais. Possui baixo custo e é mais fácil de ser manuseado devido ao seu maior diâmetro.

Funcionamento

A principal substituição dos cabos de cobre pelos de fibra ótica se dão devido ao aumento da velocidade de transmissão em relação a informação digital. O seu funcionamento se dá pela sua fonte de luz que é ligada e desligada de forma rápida a uma extremidade do cabo de transmissão dos dados digitais.

Tira dúvidas sobre a fibra ótica

A luz passa pelos fios de maneira contínua, refletindo fora do interior dos seus revestimentos, processo chamado de reflexão total interna. Seus cabos são tão finos quanto os fios de cabelo humano e conseguem transmitir bilhões de bits de dados por segundo.

O feixe de luz sempre será lançado pela extremidade da fibra ótica que irá percorre-la através de reflexões sucessivas. Todas as fibras devem possuir, no mínimo, duas camadas sendo as principais delas o revestimento e o núcleo.

Vantagens

» Segurança e maior qualidade no sinal;
» Facilidade na instalação;
» Menores interferências;
» Pouca deterioração;
» Dimensões reduzidas;
» Maior capacidade em transportar grandes quantidades de informações;
» Grande quantidade de matéria prima;

Desvantagens

» Fragilidade;
» Custo elevado;
» Pouca padronização dos seus componentes;
» Dificuldade em ser ramificada;
» Impossibilidade de alimentação remota dos repetidores;

Castração de cavalo

A castração de cavalos não se trata de uma obrigatoriedade. Esse processo deve ser realizado de acordo com o dono dos animais. O procedimento cirúrgico relacionado á essa prática é muito simples e proporciona mais vantagens que desvantagens tanto aos equinos, quanto aos donos, domadores e demais pessoas que convivem com eles.

Idade

A lei estipula que a castração do cavalo pode ser realizada após seus testículos descerem, isto é, ficarem alojados na sua bolsa escrotal. Isso acontece por volta dos dois ou três anos de idade do animal.

Nesse período, o cavalo não sofre tanto com a castração, além disso, as complicações podem chegar a ser inexistentes e o desenvolvimento ainda mais satisfatório, deixando-o com uma belíssima estética.

Técnica

Antes de realizar a castração, é indicado que o dono do animal procure um bom veterinário, pois é o profissional quem irá escolher as técnicas realizadas durante a cirurgia e realizar as recomendações necessárias no pós-operatório.

Castraçao de cavalo
Há vantagens e desvantagens na castração de equinos, assim como em outros animais domados pelo homem.

Os procedimentos mais utilizados para a castração de cavalos são:

» Aberta: corresponde a cirurgia realizada com o cavalo em pé ou deitado, onde a ferida é deixada aberta e cicatrizado de forma natural, de dentro para fora;

» Fechada: onde o cavalo recebe anestesia geral e são colocados fechos e suturas na ferida, exigindo um pouco mais de higienização local e cuidados com o animal.

Vantagens

O animal costuma ser mais fácil de lidar, pois fica mais dócil, tranquilo, mais atento e se tornam menos atraído pelas éguas (o que normalmente é uma das suas grandes distrações em competições). Além disso, diversos problemas de saúde são evitados, tal como as torções do cordão espermático, tumores, traumatismos e patologias testiculares.

A liberdade dos cavalos o torna menos agressivo, pois eles podem conviver com os outros animais de forma harmoniosa, diferentemente dos não castrados, que geralmente são isolados para a obtenção do sêmen.

Desvantagens

A principal desvantagem nesse processo é a formação do “gato” proporcionado pela testosterona, quando o animal começa a alcançar a fase  adulta, um acúmulo de gordura na região do pescoço que costuma causar um desvio da crina.

Complicações possíveis

As complicações mais simples e comuns no pós-operatório são as infecções no cordão espermático e o inchaço do escroto. Já em casos mais graves, quando a higienização e os cuidados não são realizados de forma correta, o animal fica propenso a hemorragias e eviscerações.

Preço

O valor da cirurgia varia de acordo com os procedimentos utilizados pelo veterinário, mas costuma custar em média R$ 1.500,00 reais.

Tipos de cartão de crédito

Os cartões de crédito foram criados pelos bancos para proporcionar mais possibilidade de crédito e compra aos seus clientes. Suas categorias são diversas, variando, de acordo com o perfil de cada consumidor e demais áreas bancárias. Lembrando que, em todas elas, há vantagens e desvantagens.

O limite de compra de cada cartão de crédito é estipulado de acordo com o contrato do cliente com a instituição bancaria, viabilizando a movimentação do mesmo e a realização do pagamento de faturas mensais. É importante ressaltar que o atraso do pagamento da fatura acomete juros aos usuários.

Tipos comuns de cartões de crédito

» Nacional « 

São recomendados para usuários que tem poucos gastos mensais e que desejam realizar pequenas compras através do cartão. Com ele, o indivíduo tem direito a:

Tipos de cartão de crédito

  • Crédito rotativo;
  • Financiamento e pagamento parcelado sem juros;
  • Cartões adicionais;
  • Canais de conveniência;
  • Saques emergenciais;
  • Pagamento de contas;
  • Parcelamento de passagens aéreas e de pacotes de viagens sem juros.

» Internacional « 

Esses cartões possuem as facilidades proporcionadas pelos cartões nacionais, mas oferece mais vantagens, além de outros benefícios. Possibilita maior limite, possibilitando que o indivíduo faça compras e pagamentos no exterior sem nenhum tipo de restrição, além de não necessitarem de agências cambiais, pois na fatura vem detalhado o valor á ser pago em todas as moedas.

Os bancos que podem ser encontrados os cartões de crédito internacionais são a CEF, o BB, o HSBC, Santander, Itaú, Bradesco e o Citibank.

Observações

» Cada banco apresenta uma taxa diferencial em relação as suas taxas de juros;

» Tanto os cartões de créditos nacionais quanto os internacionais possuem taxas que devem ser pagas por sua utilização, chamado pelos bancos de anuidade;

» É importante que, ao adquirir esse tipo de cartão, o consumidor tenha controle sobre suas compras, pois elas deverão que ser pagas no mês posterior;

» Os cartões de crédito são essenciais para a realização de compras sem juros, fazendo  com que o consumidor fuja de taxas extras pagas nos crediários das lojas;

» Existem as bandeiras dos cartões que devem ser escolhidas, assim que solicitar esse serviço no banco. Antes de escolhe-las, pergunte ao seu gerente qual é mais utilizada e renomada no mercado.